第五十七章 喜龙烧烤(第2/3 页)

个还不到位的地方，纠正好了！”少年这样说道。

听了这话，除了一个人外，大家都嘻嘻哈哈地拿起头一波烤熟的食物往自己的口里去扔。

于是，大伙儿的自用餐就成了品鉴会。一会儿“这个没到火候”啦，“一会儿那个料汁不足”啦，等等，刚好让一些明显的缺陷在最短的时间内得到了很恰当的纠正。等到攸喜去品用的时候，已经很差强人意了。

因为同类，“喜龙烧烤”的地点，也与“蓝火烧烤”一样，被安置在同一个区域。故而，就烧烤而言，此处的风景，已经一改一直以来曾经的“独行市”局面，比拼和分流看来不可避免。不过，为了省去不必要的麻烦，小喜还是刻意地“退避三舍”，把自家的烧烤摊位挪在了与蓝火相隔得较远的距离，其间，不但有自家原来的盐摊等相隔错，还夹杂着其他人家的食物铺舍。

“蓝火”烤摊的伙计们，对于攸喜他们的举措，似乎并不以为然，至少，在态度上，他们是表现得不屑一顾的，自嗨和嘲笑的话语，隐隐约约地从那里穿出来，飞进到少年的耳朵里。

他知道，想看笑话的，当然不仅是自己人呢。

由于刚刚受过金川大人的训，碍于一时的面子问题，团子此时已经离开了烤摊。但这并不会影响“蓝火”的生意和运作。

蓝火的烧烤事业，光就聚龙城姑子山的庙会而言，也已经横行了多载，全都是上门上路的生意呢。

一切皆是熟悉的流程，所有都是既定的赚钱套路。“蓝火烤摊”的伙计们，他们的工作也是相对轻松的。这，不但已经成为蓝邑主的骄傲，还是聚邑周遭某些人口中赞羡不已的话题。

随着火的应用，烧烤燔炙业已成为人们最为朴素基本的制食方法，从本质上来说，它就是生活的经验，并不突然需要多么高深的技艺，只要能够把生食变熟可吃就行。因此，“蓝火”之外，曾经动心在庙会上来分一杯羹的人，并非没有，只是不知道为何，山顶的庙会上，这种烧烤市场，一直以来就是一家独存，被垄断了呢。

不过这蓝火烤摊的规模确实是大，不管是人力还是产品种类，或者是所占的地面，小喜刚成立的“喜龙”拿来与之相比的话，很显得小巫见大巫的。

……

“这不是太岁头上动土吗！”

偶尔有从铺位前走过的觅食者，看见了“喜龙烧烤”的招牌，如此嘟囔一声。

这也多少说明了何以“喜龙”一时没有顾客的原因。

“蓝火”的威压和优势，那是癞痢头上的什么，明摆着的嘞。

但是，有官司维持秩序的庙会，应该没有人会明目张胆地欺行霸市吧？

“有卖就有买，各人生意各人作。”

龙上山这样在攸喜的耳边嘀咕着，有些打气的味道，虽然气势并不很足。

“呵呵，游客怕是都从家里吃饱了饭来赶会的呢！”

知道龙上山是在安慰自己，小喜如此调侃道。

也全是调侃，大多数附近人家，是会填饱肚子来的。吃烧烤，那更像是有钱之主的一种闲情逸致。

“那蓝火的生意，为什么还是那么的好呢？”

“嗯，这个……可能是咸鱼干这种东西，太平常了吧，没什么人巴巴地来吃它呢？”

一个打帮的伙计如此插嘴道。

少年于是耸了耸肩。

蓝火烤摊上的东西，攸喜他们是吃过的，味道还是算不错的。他们那里，除了有“鲸鱼肉”这样特色的食材外，其他品类也非常丰富，而且，制作的方法和调料似乎也是很过得去，并不是普普通通的平民之家可以容易做得出来的。

相比之下，单调的咸鱼作为烧烤的主打产品，就未免显得有些过于单调寒酸了。

怎么让自家的咸鱼来一个翻身，这是小喜亟需考虑的。

……

攸喜让银伯把从江邑购金的盐巴分些出来，一小包一小包的装好，然后，就捧了几包在手上。

他要亲自出马，去物色和迎接那合适的第一批顾客人选的到来。

这些盐包不大不小，价值不贵不贱，用来当做赠送的礼品，还是很有吸引力的。何况，这种江邑出产的海盐，品质还很不错呢！

当然，第一批顾客要选得精准一些，能够起到表率和轰动的作用才好。

“来吃咸鱼烧烤啊——我们今天的烧烤很别致，有滋有味，还不腻味！”

“喜龙烧烤发福利了——前十位免费吃食，另外还奉送