第43章 银耳汤(第1/2 页)

魏语嫣忽然想起来自己之前说要养小狗来着。

“我想想，好像桂花婶子家的母狗揣崽了，不过没这么快，好像还要蛮久，下次遇到我给你问问啊。

你们确实是应该养条狗，这里又偏僻，住的人少。

你们又是小孩又是女人的，最好养的凶一点，咬坏人”。

秀华嫂子说到这里也有点想养条狗了。

“嗯，嫂子你家也养一条呗，以后还能给你看孩子呢，这年头，偷什么的都有”。

魏语嫣边做衣服边开玩笑。

“嗯，你说的有道理，我确实也可以养条狗子”。

秀华嫂子点点头，到时候去桂花婶子家抱两只来。

“秀华嫂子，下午我煮个好东西给你吃吧，来扶我一把，我们去厨房”。

魏语嫣最近一个脚跳跳跳，好累呀，还是有人扶好一点。

“吃什么？”。

秀华嫂子好奇的扶着魏语嫣去了厨房。

“本来想叫小磊煮的，他出去玩了，来，你把那个第三层有一个碗拿出来”。

魏语嫣指挥着秀华嫂子，而她开始生火了。

“这是什么？”。

秀华嫂子看着泡在碗里白白的，有点像木耳。

“这个叫银耳，吃了美容养颜补气血的，我上午就泡好了，准备下午和你一起吃的”。

魏语嫣也不知道这个时代有没有的卖，反正也不多，就十几二十朵。

还是自己吃吧，要是秀华嫂子喜欢，等下让她带几朵回去。

“是嘛，还有这样的好东西”。

秀华嫂子好奇的摸了摸银耳，发现滑滑的。

“嗯，柜子最上面角落，有一个碗里面是红枣，你上次给我的，我们没吃完，正好用来煮这个”。

魏语嫣想着腿好了得去镇上买点红枣才行。

“你怎么不舍得吃，早知道就多给你拿点了”。

秀华嫂子端出来，里面是十多个红枣。

“嘘，我要开始制作美食了，这个大概要三刻钟，嫂子你也坐下来”。

魏语嫣把干银耳上午用凉水泡的，现在开始撕碎，撕的越碎越好，越小出胶就会越多。

撕碎的干银耳冷水下锅，烧大火煮开。

煮开了又退火用小火开盖煮一会， 每过几分钟用筷子顺时针快速搅拌，每次搅拌半分钟，搅拌三次就可以了。

小火再煮盖上盖子煮两刻钟。

“秀华嫂子把剪刀给我”。

魏语嫣接过剪刀把红枣剪开两半。

“要等这么久呢，我要烧火吧，你脚不方便”。

秀华嫂子把魏语嫣叫起来，自己来烧火。

魏语嫣没有拒绝，跳到院子里继续指挥针线活，两个人时不时聊聊天。

“嫂子，等下喝完银耳，你帮我去买二十个鸡蛋好吗?”。

魏语嫣上次买的十五个鸡蛋，前几天就吃完了，最近家里没什么菜吃，魏语嫣都觉得吃饭没胃口了。

“好啊，等下我帮你去买”。

秀华嫂子一口答应下来。

两刻钟之后，加入剪成两半的红枣，和少许白砂糖。

其实冰糖更好，但是这里没有冰糖卖，搅拌后再煮一刻钟就完成啦～。

“秀华嫂子，可以退火了，倩倩，吃好吃的了”。

吴倩天天伺候家里的小鸡，野鸡，野兔，忙都忙不赢，每天去院子前后抓虫子。

挖蚯蚓给它们吃，魏语嫣感觉吴倩像在照顾自己小宝宝一样，特别细心，耐心。

“什么，好吃的？”。

吴倩举着两个脏兮兮的手就过来了。

“去洗手，秀华嫂子在盛了”。

魏语嫣感觉自己要抱养小狗是正确的，吴倩真是太爱小动物了。

“银耳来了，好香啊，弟妹”。

秀华嫂子盛了三碗出来，锅里还有一点，留给小磊的。

“嗯，尝尝看喜不喜欢”。

魏语嫣以前吃过银耳，但是没有吃过野生的银耳，这野生的肯定营养价值更高，味道更好。

“嗯，好甜好滑呀，好吃，弟妹，你说要是不放糖一个也会是甜的吧？”。

秀华嫂子想着红枣是甜的。

“嗯，看你爱不爱吃甜，我刚刚就放了一点点，小半勺白糖，要是不放也会有红枣的甜味”。

魏语嫣尝了一口就爱上