第16章 诱人的面条(第1/2 页)

母亲虽然没不是很懂冯致远说的一些东西，但看到儿子非常有干劲，而且干起活来特别利落，她还是无条件相信儿子的计划。

冯致远把买回来的料都准备好，其中大肠小肠清理干净后，放进上午的卤汤里煮上。

猪肝用保鲜膜封上，先放进冰箱冷藏备用。

还有牛肉也同样保鲜膜封好，放在冰箱里备用。

鱼片被他提前片出来，鱼骨全部用来煮汤。

片好的鱼片，也被冯致远提前腌制上浆，同样封上保鲜膜放进冰箱冷藏。

至于各种蔬菜，其中番茄炒鸡蛋被他提前炒出来放在一个大盆里。

除了这些做浇头的料之外。

冯致远还在下午准备了一些炸酱。

他炸酱的时候，香味几乎飘荡在整条小街上。

把小街上一群街坊邻里也都实实在在给弄馋了。

等到傍晚时分，小面馆迎来的第一批顾客，就是小街上其他铺子的老板们。

看到大家都来吃面，卢秀玲也相当高兴。

让冯致远给大家多放些浇头。

听母亲的话，冯致远笑呵呵开玩笑：“妈，不能多放，面条不值什么钱，咱家面馆里值钱的就是那些浇头啊。”

这话说的来吃面的众人都忍不住笑起来。

“哈哈哈，致远果然是个做生意的料。”

“可不是嘛，都知道面不值钱，主要是浇头贵。”

“所以啊，人家孩子聪明，干什么都行。”

冯致远嘴上说，但给街坊邻里上面的时候，还是会多给一些浇头。

当一碗一碗的面上桌，没多久小面馆里响起一片“吸溜溜”的声音。

此起彼伏吸溜面条的声音，真是让人越听越有食欲。

吃了一阵，一位老街坊奇怪问：“你们家这面，好像也跟以前不一样啊？这面条吃着更劲道好吃的。”

这话一出，也立刻提醒了来吃面的其他街坊邻里。

当大家都认真吃几口面条，顿时全都发现了面条的不一样。

冯致远笑着给大家解释了一下。

“面条确实是有些不一样的，其实我们家现在用的手擀面，应该叫做‘大柳面’，是齐鲁北方的一种手擀面，是我奶奶老家的手艺。”

母亲听冯致远这么说，心里不禁有些奇怪了？

因为卢秀玲不记得，自己婆婆在世时，教过这个什么大柳面？

不过卢秀玲营业前吃了一碗面条，确实吃出了冯致远奶奶手艺的味道。

尤其是面条吸溜进嘴里，咀嚼的时候那股独特韧劲和滋味。

卢秀玲这些年，也只是在婆婆手上吃到过。

当时卢秀玲也很奇怪，不过她没来得及问儿子，街坊邻里们闻着香味已经来了。

她只能赶紧收拾自己碗筷，招呼起来吃面的街坊们。

现在听儿子给大家解释，让卢秀玲更加好奇：儿子到底是从哪学的？

冯致远自然说，他是跟自己奶奶学过的。

“小时候，奶奶做手擀面特别好吃，暑假爸妈没时间管我，把我送去奶奶家，我从小就吃奶奶手擀面长大，天天看奶奶做，我一直都记在心里。”

冯致远的这个解释虽然是明显漏洞百出。

但无论是街坊邻里，还是卢秀玲仔细想想都觉得蛮合理。

毕竟在母亲看来，不这么去解释，确实也没法解释。

一群街坊邻里纷纷鼓励冯致远好好干。

“致远好好干，你这手艺，想不赚钱都难的。”

“对对，我觉得但凡吃过一次你这个面，就很难不再来吃。”

“可不是嘛，我明天中午还要来吃。”

“我也来，明天中午还要来吃。”

冯致远笑呵呵回应：“欢迎啊，大家愿意吃，就来吃。”

小面馆里正其乐融融的时候，突然听到门外传来一阵声音。

“就是这家，这家面馆我们中午来吃，味道特别好的。”

“我中午也来吃，他们家那个爆炒肝尖拌面，真的是一绝。”

“瞎说，我觉得还是番茄鸡蛋的好吃。”

“我吃的是酸汤鱼片面，也特别好吃的，那个鱼汤喝着太鲜了。”

很快，伴随着一阵争论，几个人就来到小面馆门前。

街坊邻里们，看到小面馆来了顾客，都纷纷加快速度，抓紧吃完面条把小面