第103章 老所长的撮合(第2/2 页)
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的赵建军也是看到了如同门神一样的二大爷。
也是打了一声招呼。
然后就迫不及待的回到了自己的院子。
他先是到一旁的耳房的杂货间翻翻找找。
终于找出来了，一个炉子，还有一个铁板。
这一次他要做烤羊肉串以及炖羊肉。
他也是先将羊肉洗干净。
放进一个广告里，加一些水。
然后其他的佐料都不放。
就这样直接煮。
因为在这个年代的羊肉不像是后世那样，那是非常的新鲜的。
像煮这种羊肉都不需要放什么佐料，只需要在出锅的时候放一点盐，就是非常的鲜的。
将瓦罐放在炉子上，点着直接让它煮。
之后赵建军也是在处理着剩余的肉块，他先是将这些肉块切的肥瘦相间的形成小块。
然后赵建军也是拿着从菜市场买好的签子，将它们一个一个的串起来。
随后便架起了火炉，将铁板放上去铺一些碳将碳给烧着之后就开始烤了起来。
新鲜的羊肉在烧烤下也是散发着令人着迷的肉香。
很快，这股香味便传到了整个大院里。
闫埠贵一家首先就闻到了这股味道。
这比较讲究的闫埠贵，虽然平时比较抠，但他以前也是小业主的成份，对于吃的东西那也是比较有研究的。
所以他当即就闻到了这是烤肉的味道。
在闻到这股味道之后，他也是不由得有些心疼，认为这吃烤肉实在是太浪费了，因为在烤肉的过程中，油脂很多的都会遗漏出来。
如果像是闫埠贵，那肯定会直接煮着吃，那样油水都可以吃下去。
此时闫解成的小媳妇于丽，也是不由得问着赵进军家到底是干什么，怎么天天都可以吃到肉？
这于丽自从嫁进了他们家，就没碰到过肉味。
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