第三十章 小师傅，手艺不错(第1/2 页)

说是个酒厂。

其实，就和私人酒窖差不多，就是村里搞得。

不过，这边的酒是真的有名。

站在厂门口，就问到了一股浓浓的酒香味。

这就是最早的牛栏山二锅头。

现在，那些有名的酒厂，还没建起来。

徐慧真小酒馆里面的酒，就是从这里拿的。

何雨柱可以看出，她对这里也很熟悉。

“董叔，你们村长呢？”徐慧真熟门熟路，找到看大门的大爷，直接开口问道。

“小姑娘，你又来了。”那个大爷微笑着开口。

“嗯，你们酒好，没你们的酒，我们小酒馆开不下去。”徐慧真一阵马屁就送了过去。

听到徐慧真的话，看门老大爷别说多开心，多得意了。

“那是，我们这酒，可是祖上传下来的，绝对的正宗。”老大爷咧着嘴，笑的露出了被旱烟熏黄的大板牙。

“大爷，所以，你要帮帮我，你们村长呢？”徐慧真恳求着。

看门老大爷被说美了，也便痛快了很多。

“看，在那边，小姑娘，伱要赶紧去，要不，酒可就被这些招待所给抢没了。”老大爷还好心的提醒了句。

“谢谢大爷！”徐慧真谢了句。

说完，便带着何雨柱，向村长所在的地方来了。

“董大哥，厨师我给你带来了，绝对的厉害的大厨！”徐慧真满脸热情的说着。

听到这话，董村长转过头，看了过来。

结果，看到大厨是个小伙子，就皱起了眉头。

“小徐，你这是滥用充数呢？这個小伙子能是大厨？”董村长表达质疑。

“今天，带人过来，就是让您看看，行的话，我们就定下来，不行，我再给你找，咱们不能耽误了老爷子的寿辰，你说是吧？”徐慧真满脸的真切。

董村长听到这话，不仅点了点头。

对于他来说，最重视的，也是村里老太爷的寿辰。

而徐慧真，也正是看中了这点，才用这手段，来拉拢人心。

没办法，现在牛栏山这边的酒太畅销了，十里八乡，还有那些招待所，都来拉酒。

要是自己不采取点手段，真就是就买不到了。

徐慧真的小酒馆，可就是指望这些酒。

要是没这些便宜又好喝的酒，那真就开不下去了。

所以，她才会专门找大厨上门做菜。

“这位小师傅，在我们那边是做大席的，而且，是谭家菜传人，手艺很好的。”徐慧真又补了句。

听到这话，董村长就更吃惊了，转头看向何雨柱。

就是有一点。

这小师傅太年轻，真有徐慧真说的这么厉害？

他又看了看徐慧真。

看她的样子，不像是在胡说。

“谭家菜？这可不好做！”董村长评价了句。

毕竟。

谭家菜的原料都是鱼翅燕窝什么的，本身就不便宜。

所以，厨师是错的机会就不多。

正是这样，谭家菜就更讲究经验和阅历。

真正做得好的，都是那些上了年纪大的大师傅。

“董大哥，刚好我带了点鱼翅过来，让小伙子给我们做一下，你先尝尝。”徐慧真继续开口。

对于这些事情，她早就安排好了。

董村长点了点头，算是同意了。

反正，食材也是别人提供的。

看着董村长同意了，徐慧真便将何雨柱带到了厨房。

何雨柱也没多问，便开始做饭。

这是谭家菜中的清汤鱼翅。

先用老鸡，肉排等炖出汤。

再将泡好的鱼翅放入汤中，蒸四个小时。

最后，调调味道。

这道菜就做好了。

这道菜说起来简单，但是，很考究调料，还有蒸的火候。

整整忙活了一上午，何雨柱才把这菜做好。

还没开锅，董村长就闻到了阵阵香味。

“真香，小师傅，你手艺真的不错，徐家妹子没诳我。”

这下，董村长忍不住笑了起来。

徐慧真也闻到了香味，这香味有些特殊。

闻上去淡淡的，但，有特别香。

徐慧真都有些意外，这何雨柱的手艺，真有些超出了她的预料