第59章 居安思危(第2/2 页)

，我怎么可能拂人家的东西。都是事前讲好的，给个斤把肉或者别的什么东西。”

何雨柱因为冷泉相劝，好几年没有拿过后厨的东西。这一养成了习惯，给人家做席的时候也不再拿。所以他听到冷泉说自己，感觉有点委屈。

“我也就这么一说，你还急了。我听雨水说，你们家天天见肉，可你也不天天做席呀。再说了，张叔也隔三差五到你家喝酒，你哪来的这么多好东西。”

“那不是还有鸽子市嘛，总能买点可口的不是。实在不行，去黑市也能买到。”

“鸽子市、黑市？看来你没少去那些地方。等下个礼拜天，你带我去见识见识呗。”

“那有什么难的，下个礼拜天你夜里两点在大门口等我，我带你去见见世面。”傻柱感觉很开心，终于也有冷泉这小子不知道的东西了。

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冷泉把傻柱送到地方，结果他走不了了。因为是自己的一个老师家有喜事儿，被迎出门的老师一把拉住留了下来。

冷泉哪里好意思空手吃席，只得去灶上给傻柱帮忙。

“我说兄弟，这世界可真小，到哪儿都能碰到熟人。”

“你给我闭嘴吧，要不是为了送你，我能来这儿干活。”冷泉拿着大刀，正切着肉丝。

“泉子，要不你拜我学厨子吧。看你这刀功，一点儿都不比我差。”看着冷泉手下出的肉丝，傻柱很吃惊。

“嘁，这玩意还用刻意学？看两眼就会的东西，你也好意思教我。”

“你就吹吧你。”

“你要是不信，一会儿这青椒肉丝我来，也让你开开眼。”

“呃……，我看你还是炒一小份试试吧，别回头一大锅东西糟蹋喽，咱没地方买东西赔人家。”傻柱也很想看看冷泉的本事，但是他还是多有担心。

冷泉也不废话，切好菜之后，他就开始给肉丝上浆。傻柱看着冷泉给肉丝放着底盐，又加些酱油、黑胡椒和黄酒，然后倒入蛋清，加入湿淀粉，抓均之后倒上油封上。傻柱傻眼了。

“我说泉子，你还真会。”

“那可不，等我炒出来你尝尝，就知道配不配当我师父了。”

冷泉烧干锅熥了一下青椒，然后才放油滑炒肉丝。等一切都准备好了，冷泉这才大火爆炒。

很快一盘肉丝摆在了傻柱的面前。傻柱尝了尝，然后冲着冷泉挑了挑大指。

“兄弟，你这手艺可以。不过话说回来，在我的眼里，水平也就这样了。你要是愿意学的话，改天我带你去见见我师父，他一准儿喜欢你。”

冷泉知道自己的手艺是野路子，他也只是想让傻柱品评一下。他可不愿意去学厨子，太累。

“得了吧我的哥哥，我大学一毕业就是国家干部，我跟你师父再学厨子去？你怎么能想得出来的。”

“也对哈，瞧我这脑子。”

兄弟俩说说笑笑，就把活给干完了。冷泉想和傻柱一起在灶前解决午饭的问题，结果他被老师拉到了自己身边坐了席。

“各位，这个小家伙叫冷泉，是我学生，是我最得意的学生。”陈方敬向在座的各位介绍着自己的学生。

“老陈，看着你这个学生的年龄可不大。”一位儒雅的老先生说道。

“老王，我这个学生才十四，已经读大三了。这要是在以前，凭着他的才气，估计也是宜重之流。现在还跟在陆教授身边学训诂学。很是有前途的一个年轻人。”陈方敬不遗余力地介绍着自己的学生。

“哦？”王老先生听了陈方敬的话，对冷泉来了一点兴趣。