第一百一十三章 你真当娘是三岁小孩了(第1/2 页)

明明刚才她还闻着这猪大肠臭气熏天的，怎么这会却是一点味道也闻不出来了。

曾正恩看着曾母疑惑的模样轻笑一声说道。

“娘，不是你的鼻子出问题了，而是这猪大肠已经被我洗干净了，自然就不会有味道了。”

曾母脸上有着明显的不相信，曾正恩见状也不多说，直接端起这猪大肠递到曾母面前，让她闻闻看。

曾母仔细的嗅了嗅，还真是没有闻到那股臭烘烘的味道了。

“曾儿，这究竟是怎么回事啊？”曾母问道。

曾正恩看着曾母犹如好奇宝宝一般，当即就笑着跟她解释了，是面粉将猪大肠内壁的油脂给吸附干净了，没了里面的油脂这猪大肠自然就不会臭烘烘的了。

曾母对于曾正恩的解释却是一知半解的，不过最后还是明白了一点，那就是这猪大肠之所以能洗的这么干净，靠的就是刚才闺女放的那些面粉。

“娘，这就叫做有舍才有得，唯有舍得放那一把面粉，这才能换来这么干净的猪大肠不是吗！”

曾母却是直接给了曾正恩一个白眼。

“你真当娘是三岁小孩了？”

她才不是那么好忽悠的，这白面多少一斤了，这猪下水才多少一斤啊！真当她不会算数吗？

曾母冷哼一声，然后便将头扭向另一边去了。

曾正恩看着曾母那傲娇的小模样，不由的轻笑一声。

之后也不再逗弄曾母了，专心清洗起其他猪下水来。

半个时辰过去后，终于将所有的猪下水都清洗干净了，曾正恩叫上曾母一块将洗干净的猪下水端进了厨房。

进了厨房后，曾正恩让三个小崽子开始生火。

曾母这会也不说话了，就在一旁看着，她是真的好奇闺女要怎么做这猪下水。

几个小崽子很快就生好火了，曾正恩将锅刷干净后，往锅里添了一些水，之后再将猪下水放入锅炉焯水。

焯水过后，再将猪下水捞出过一遍冷水。

锅热后，倒入适量的油，再放冰糖炒出糖色，之后再将猪下水倒入锅内翻炒均匀后，加好盐后再往里面添水。

之后曾正恩又从橱柜里拿出了之前就准备好的调料，然后依次将那些调料放入锅里。

曾母看着曾正恩拿出来的那些调料，眼睛瞪的大大的，这些调料好多都是她从未见过的，也不知道曾儿这是从哪里弄来的？

等所有的东西都放完之后，曾正恩这才将锅盖给盖上。

之后曾正恩就跟曾母有一搭没一搭的闲聊了起来。

时间一点一点过去了，锅里一直“咕咕”冒着热气，香味也从锅里渐渐的飘了出来。

曾母闻着从锅里飘出来的香气，只觉得有些不可思议。

这要不是她一直在一旁看着，怎么也不可能想这锅里煮的竟然会是猪下水。

小吃货张家虎闻着这锅里冒出来的香气，馋的口水都快要出来了。

“娘，这还没煮好吗？”

他们可都已经煮了快有一个时辰了，这香味他也闻了有半个多时辰了。

曾正恩打开锅盖看了下锅里的情况，然后又重新将锅盖盖了回去。

“已经煮的差不多了，一会再闷会就可以了。”曾正恩说道。

张家虎高兴的差点从地上蹦起来，不过很快就像是想到了什么似的。

“娘，我这就去淘米蒸饭去。”

娘做的菜一看就知道肯定是很好吃的，所以今晚得多蒸一些米饭才行。

张家虎去淘米的时候，曾正恩也在准备剩下的一些猪大肠，曾正恩准备做个酸菜炒大肠。

曾母知道曾正恩要用酸菜，便直接回了隔壁家里直接将整个酸菜坛子都拿了过来。

不等曾正恩开口，张家奇就直接抓了一把酸菜出来，清洗干净后递给了曾正恩。

“娘，酸菜已经洗好了。”

有了几个小崽子的帮忙，曾正恩很快就将晚饭给做好了。

“俊儿，你去隔壁将祖父跟你舅舅他们叫过来吃饭了。”曾正恩对着张家俊吩咐道。

张家俊点头应了一声，然后便朝着隔壁曾家走去了。

没一会，张家俊就将曾父他们给叫来了。

几人刚到门口，那浓郁的香味就扑面而来。

王焕猛的吸了吸鼻子，然后小声地嘀咕了一句，不过由于声音太了，所以也没人听见。

曾思成却是直接就