第八章 艰苦生活(第2/2 页)
最新历史军事小说:
军营路漫漫、
兄台,我们可否做壕友、
诸天捕鱼系统、
吞噬之毒士,始皇拜我为大哥、
三国:重生赵云,桃园五结义、
特种兵之兽血沸腾、
青茅山之我是魔尊、
魔仙传之巴啦啦小甄嬛、
无缝地带、
匿影、
宅男崛起1935、
浴血逃兵、
刀剑乱舞:从刀匠开始的救赎之路、
谍海猎影、
最强承包商、
明朝第一权臣、
抗战之科技大军阀、
抗战从淞沪会战开始、
从总旗到帝王、
大夏权枭、
办法,为了让新兵们过好第一个春节。大家一齐动手包绞子。
猪肉、白菜、八一粉,(这种白面是一百斤麦子出81斤面粉而得名,也是当时最好的面粉了)大葱、生姜一应俱全。
新兵们兴高采烈,凡是会包饺子的一律上阵,这个在部队已经是一个传统。
我是包饺子的主力,因为家里人口多,很早就学会了做饭。大家将白菜剁的碎碎的,为避免出水,还用豆包布将菜里面的水挤出。然后用酱油打肉馅,将剁碎的肉顺时针方向用力搅拌,据说这样做可以使肉纤维向一个方向走,吃起来会更香。
然后,把剁好的白菜,放入肉馅,再放入盐、葱末、姜末,最后再放点儿浮油,再来点儿香油,搅拌均匀后,用筷子夹点饺子馅儿一闻,“呵”,一股香味扑面而来,就像闻到了家乡的味道,大家情绪立刻高涨起来,一个个现出垂涎欲滴的姿态。
包饺子,在部队里是最能体现团队精神的一项活动。会包饺子的,负责教不会包的,大家擀皮的擀皮,弄面的弄面,有说有笑。
有的人不留神将面粉弄在了脸上,就像京剧里的小丑,顿时引来了一片哄堂大笑。在这种气氛中,不会做饺子的,很快的也学得有模有样了。
但第一次包饺子还是由于经验不足出了差错。青海地区由于天气寒冷,住的房间大部分都垒有火墙。因为是除夕夜里包的饺子,要在天亮的时候才煮,结果是,没有经验的我们,把包好的饺子放在了火墙边上。
结果,出现了意想不到的状况......
本章未完,点击下一页继续。