第91章 藤壶的四种吃法(第1/3 页)
这算盘打得,震天响呀!
既然暂时赶不走,牛头兽人又没有表现出什么不好的心思,云汐便由着他们去了。
牛头人拖着木柴,徒手“哐哐”几下,就劈成了块块,然后放到余火边上烤干水分。
自己则走到厨师学徒的最后面,乖乖蹲在地上,看似在烧火,实际上耳朵竖的老高,聚精会神地听着云汐的“教学”。
云汐对多出来的听众并无恶感,她还需要多些人能学会她的烹饪技术呢!
毕竟,功德点都靠这些人贡献。
所以,一回到火堆边,云汐直接拿出了一口大汤锅。
“藤壶最简单吃法,就是水煮,有手就能做出美味的一道食物。”
“看着,冷水下锅,加入适当的盐和姜片,要是有嫩嫩的姜芽更好。”
“然后等水开,捞出就能直接食用。”
“讲究点呢,我们可以调一点味碟。”
说完,云汐又拿出巴掌大一个小味碟,并许多调味料,示范给大家看。
“倒入米醋四勺,白糖五勺,香油一克,一勺酱油搅拌均匀。大家记住‘四五一一’这个口诀就行。”
“等到藤壶煮熟,觉得味道寡淡可以蘸着这个吃。”
“怎么样?学会了吗?”云汐面对着一双双求知若渴的眼睛,问道。
“就……这么简单?”一名厨师学徒问道。
旁边围观的小崽子也举手:“学会了学会了!神女姐姐我学会了!我比这些哥哥们先学会!”
云汐莞尔,点了点这名小崽子的鼻尖。
“好,既然你先学会,待会你就指导这个哥哥做水煮藤壶可好?”
“好耶好耶!我来指导大哥哥!”
小幼崽高兴了,绕着大哥哥跑起了圈子,还不住地催促:“大哥哥,快拿出你的锅,我要教你做水煮藤壶啦!”
童言稚语惹得众兽人哄堂大笑,见大家都笑了,小幼崽也不明所以地笑了。
“第二种吃法也很简单,叫做‘藤壶蒸蛋’,只要把清洗干净的藤壶,摆再盘子里,再加入打散的鸡蛋液,蒸熟即可。”
云汐简单地介绍了一下做法,问道:“有谁有信心直接做?”
兽人学徒你看看我,我看看你,有一名麋鹿族兽人举起了手:“神女,要不,我试试?”
这还是第一次,云汐在没有示范的情况下,放手让他们做吃食。举手的麋鹿兽人,内心忐忑的同时,又充满了信心。
听起来不难的呀,他应该……能成功吧!
一边在心中安慰自己,一边抖着手打散了鸡蛋液,将淋了鸡蛋液的藤壶放上了蒸锅。
云汐满意地点点头。
见得到了神女的认可,麋鹿族兽人高兴得脸都红了,其他兽人暗自后悔,自己刚才怎么不举手,白白失去了在神女面前表现的机会!
“第三种吃法,就是我们都很熟悉的烤着吃,和烤肉的办法一样,我这里就不示范了,下面我来示范第四种吃法——醉藤壶。”
云汐露出了神秘的笑容,从空间里拿出了一个玻璃罐子和一排陶瓷坛子。
“醉藤壶分为生醉和熟醉。”
“我先示范能保存得久一点的生醉藤壶。”
云汐说完,就抓起一把洗干净的藤壶,丢到玻璃瓶中。
之所以用玻璃瓶,还是为了方便展示。
“很简单,取干净的藤壶,放进你们面前的坛子里,然后倒入适当的盐和糖。”
说完,云汐随手从空间拿出了一包盐,一包糖,一倒就是四分之一包。
“搅拌,就像是腌制烤肉一样。”
云汐一边搅拌,一边继续加入藤壶,很快,玻璃罐子里的藤壶就快满了,而每只藤壶的外壳上,看起来都裹满了亮晶晶的盐和白糖。”
“第二步,倒入黄酒腌制。黄酒没过藤壶即可。”
说完,云汐又从空间里拿出了一瓶黄酒。
瓶盖一打开,别说牛头兽人了,就连白狮兽人和迷踪兔兽人,眼睛都直了,眼睛一眨不眨地盯紧了“黄酒”!
这又是神女从未拿出来过的好东西!
怎么这么香!
不是甜水饮料的香,而是一种,闻着就想全喝光的危险香味!
想喝!
所有兽人的脸上都写满了这两个字!
云汐视若无睹,直接倒满玻璃罐子,然后盖上盖子,密封好。