第29章 烧烤趴（一）(第1/2 页)

等黄雷与禾炅回到蘑菇屋，鱼基本已经处理好了。而彭彭正带着人垒砌灶台，既然要烧烤，可是他们没有烧烤架，于是只能自己垒灶台。

“不错啊，彭彭，看起来你已经完美掌握了垒灶台的技能嘛。”赵丽影拍了拍彭彭的肩膀，拍了彭彭一肩膀泥。

“那是，两季的锤炼可不是白混的！”彭彭得意的看着类似烧烤炉形状的灶台，笑着道，“也幸亏我们宽度够，不然连鱼都放不下。这些大鱼小鱼的，想想就会流口水啊！”

“是啊！”柒薇点头，“自己钓的鱼，自己垒的灶台，自己做的饭……我的天……”

“胡椒粉和辣椒粉……还有孜然粉……椒盐……”子风睁大眼睛，数着调料，咽着口水。

潘石亦依旧在旁边拍着众人的照片，在他看来，这群年轻人还是很有意思的。

“我们回来啦！”禾炅扬着手中的袋子，对着众人道，“我们买了很多其他东西哦！”

“太棒了！”

“禾老师黄老师！看我们的烧烤炉，怎么样！”

“架子呢？”黄雷开口。

“在库房呢！一会儿去拿！”

“行！”

随后，黄雷与禾炅就拎着手中的菜，放在水池边，准备收拾食材。

“最大的这条鱼，怎么说？”黄雷开口，看向凌睿。

“应该整条烤，整条烤会有气氛些。”凌睿笑笑，“不过，就很考验火候了，不然，就不好吃了。”

“怎么，有信心？”黄雷看着凌睿。

“没试过。”凌睿直言，“但我会见机行事。”

“哈哈，好。放心，没事儿，即便烤焦了，也是能吃的，顶多，让陈导吃了。”黄雷嘿嘿一笑，看向陈克州。

“这个可以！”禾炅点头。

凌睿也只是无奈，这些事情他也不好说太多，但也随着黄雷与禾炅处理起了食材。香菇，青椒，金针菇，娃娃菜，馒头片，豆腐，鸡翅，鱿鱼，五花肉，牛肉，羊肉……

“彭彭，你先生火，把炉子热一热。”黄雷吩咐彭彭。

“好的，黄老师。”彭钰畅点头，随后就拿了火机，以及引火物，加上木柴，点起了火，“妹妹，把之前存好的木炭拿出来。”

“好的，哥哥。”子风点头，随后就进了屋子。

“来，大家都洗洗手，用竹签把材料串起来咯。”禾炅开口，看着柒薇几人。

“好！”

而凌睿，则是找了两根竹子，用刀削成粗一些的竹签，“黄老师，来帮忙。”

黄雷看了凌睿，点头，“马上，我把这个放下。”

说着，黄雷就走了过来，抱起了最大的那条鱼，凌睿则是从鱼嘴开始串竹片。

“不太好弄吧？”黄雷看着凌睿的动作。

“嗯，是不太好弄，签子粗了一些，但鱼又重，如果要烤的话，必须要大的签子。”凌睿解释，慢慢的将竹签串在鱼上。从头到尾，串的不算很好，但也好在，穿出头了。

“再第二个，也小心些。”

一根竹签，定然是不够的。

所以凌睿准备的比较多。

一直串了三根，凌睿才觉得够，“好了，换一条。”

黄雷又抱起了另一条。

如此将所有鱼都串好，凌睿才松口气，“先烤最大的？我看时间也差不多了。”

“好，就开始吧。”黄雷点头，看着已经差不多被沥干水分的鱼，在烤架上刷了油，又和凌睿合作，将鱼放在了已经慢慢烧热的烤架上。

“彭彭，火现在可以稍稍大一些。”凌睿吩咐。

“好。”彭彭点头，开始控制起火候。

随后，凌睿便继续和黄雷等人处理食材。

烧烤一般不用明火，而是选择用炭烤，而炭的选择就很重要，平日里自己攒的木炭，不会有太多的灰尘。

慢慢的，开始有香气冒出。

烧烤，大抵是人类最为原始的一种处理食材的方式。

但也是最考验食材本身以及厨师火候的一种方式。

香味冒出。

开始有人吞咽着分泌的口水。

“哇！这也太香了！”

“是啊，这都还没撒调料呢！”

凌睿只是笑笑，站起身，给鱼翻了个面，他宁愿翻面勤快一些，也不要让食材焦了。不然就真的是浪费了。

第一面，已经微微有些金黄了。