第10章 ‘礼尚往来’(第2/2 页)
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“新寿的大集,明天早起,叔和你一起,把肉放板车上拉过去卖。”
秦淮茹瞧常威根本搭理她,一点存在感都没有,气的咬着银牙。
提着肉和秦正山两口子打声招呼,扭着小屁股离开。
心里想着有便宜不占王八蛋,晚上炖红烧肉,似乎吃一口红烧肉,就像咬到常威身上一样解恨。
“我听山叔的。”
常威瞥一眼离开的秦淮茹,嘴角上扬。
眼神要能杀人,还要刀子干嘛?小样,看我不拿捏你……
刚出村部的秦淮茹,想起刚刚常威的做法和态度,心里气的牙痒痒。
常威把肉放好,秦正山回家拿来大料,出一遍水后,便直接开始卤猪头和下水。
猪头和下水处理好就已经在清水泡着,这是做卤肉的前提。
做卤肉,常威有配方,但秦正山拿来的也就是一些大料,只能凑合着用。
猪头卤的时间长一点,将近两个小时,其它内脏要要一些,筷子戳一下,就能看出来还没好。
卤肉要想好吃,七分靠煮,三分靠焖。
这香味,差点飘出二里地。
要不是今晚村里人多多少少都买点肉,搞不好就得听见打孩子的声音……
……
————
:()四合院之开局秦家村杀猪佬
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