第一百四十一章 清蒸？红烧？还是煲汤？(第1/2 页)

就这样，满怀期待地等了半个小时后，林栋再次来到了淡水渔场这边。

探查之眼技能发动！

下一刻，林栋清晰地看到，在淡水渔场内，原本的那二十条小鱼苗已经生长成为了成鱼。

其中，鲤鱼的个头稍大一些，体长都在40~50cm之间，体重少说也有七、八斤的样子。

与鲤鱼相比，鲫鱼的体型稍小，大概只有30cm左右，体重也只有三、四斤而已。

“外形看起来没有什么变化啊！”

仔细查看了一下这些鱼后，林栋喃喃自语道。

在外形上，这些鲤鱼、鲫鱼与普通市场上所卖的那些，倒是看不出有什么样的区别。

所以，林栋又立刻发动了辨识之眼的技能，进一步地查看着这些鱼的信息。

名称：鲤鱼

描述：别名鲤拐子，鲤科，鲤亚目，杂食性，原产于亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区。

等级：3级

成长度：成熟期

品质：良好

健康度：100

名称：鲫鱼

描述：简称鲫，俗名鲫瓜子，辐鳍鱼亚纲鲤形目，鲤科鲫属，常见于欧亚地区。

等级：3级

成长度：成熟期

品质：良好

健康度：99

……

“品质？”

看着两种鱼的详细信息，林栋再次自语道。

与观赏鱼的信息显示相比，两者基本上没有什么区别。

唯一不同的是，原本观赏鱼的品相变成了品质，不过后面的评价倒还是相同，并没有出现变化。

观赏鱼的价值在于观赏，所以价值主要体现在品相上，而食用鱼的价值，自然不必多说是在于食用。

那么它的价值体现，自然也就在于肉质的口感与营养上，所以，这所谓的品质应该就是指食用鱼的肉质了。

心中暗想着这些，林栋不由地咽了一口唾沫。

良好！

这在观赏鱼的评价中，已经算是精品的级别了，林栋很想知道，这样级别的食用鱼会是怎样的味道。

而且，一直忙到现在，他的晚饭都还没有吃呢，肚子早就已经饿得咕咕叫了。

所以，林栋没有再犹豫，立刻跑到锦鲤养殖池那边拿来了一个抄网。

不过，当他站在淡水渔场边准备下网捞鱼时，又不禁皱起了眉头。

清蒸？红烧？还是煲汤？这是一个问题啊！

……

乒铃乓啷！

厨房内，各种锅碗瓢盆的碰撞声不断响起。

最终，林栋发现自己之前的纠结完全是多余的，因为即使是个头稍小的鲫鱼，体重也有三、四斤，足够他将三种做法全都弄一遍了。

所以，为了能够品尝到各种做法的不同味道，林栋直接打开手机查询着百度，使出了浑身解数在厨房里忙活了起来。

足足折腾了将近两个小时，等到晚上九点多的时候，一条鲫鱼才终于在他的努力下变成了三道美食。

其中，靠前的鱼头部位煲汤，中间最肥美的部位清蒸，靠近尾巴的部位红烧。

将这三道菜一一端上桌后，闻着那诱人的香味，已经饿得饥肠辘辘的林栋顿时食指大动。

随即，伸手拿起筷子，迫不及待地夹起一块清蒸的鱼肉放进了嘴里。

慢慢咀嚼了几下后，林栋的双眼顿时亮了起来。

好吃！

心里暗暗赞叹着，林栋手上的动作也没有停歇，又连续夹了好几筷子。

直到味蕾充分感受到那份美味后，他才终于停了下来，满脸的享受之色。

这品质良好的鲫鱼，果然是没有让他失望啊！

尽管由于食材匮乏，清蒸时只是简单加了一些葱姜蒜，再加上他的厨艺也不佳，完全是照着百度现学现卖。

但是，这道菜却依旧是肉质细嫩、味道鲜香，让人吃上一口就有种欲罢不能的感觉。

随后，林栋又转移目标，在红烧鲫鱼的那道菜上夹了一块品尝着。

这道菜的味道也同样非常不错，不但鱼肉肥美，还一丁点的土腥味也感觉不到。

又连续吃了好几口后，林栋这才拿起汤匙喝了一口鱼汤。

因为以前曾经做过鱼汤，所以这道鱼汤算是三道菜中，他做得最好的一道了。

不但看