第52章 猪油渣包子(第1/2 页)
他们这边吃着猪油渣,那边和好的面已经发了起来。
现在天气热,所以面也发的格外的快一些。
李秀芹紧接着就是排气和面一气呵成。
她手劲大,把面团揉的光滑劲道。梁月娇想想就觉得这样的面蒸起来的馍馍肯定很好吃。
可是这种信心到李秀芹开始包包子的时候破灭了。
本来馅料都已经调好了,是猪油渣配野菜。
闻起来也很香,但是李秀芹包的那个包子真的是太丑了。跟个大饺子似的。
自古以来这做饭都讲究个色香味俱全,这色是排在首位的,它不单单指的是颜色,还有卖相。
这好吃不好吃是一回事,起码要让人有食欲才行啊。
等李秀芹包到第三个的时候,梁月娇终于看不下去了,开口说道:“娘,您这样包的包子太难看了,您把他包成圆的吧。”
这下子把李秀芹说懵圈了,这包子又不是馒头怎么包成圆的啊。
就算他们在县城买的都是这个样式的啊。只是人家包的比他包的好看了不少。
梁月娇听到这话,开口说道:“娘,我给您打个样您看看哈。”
说完就拿起包子皮放在了手里,可惜李秀芹擀的皮太大了,梁月娇的小手根本就放不下。
梁月娇只得把这面皮放在案板上,借助案板的力量开始包包子。
很快一个漂亮又圆润的包子就出现在了案板上。
李秀芹看的惊奇,尤其是梁月娇做的这个包子跟自己包的放在一起比较,衬的梁月娇包的这个包子更加的好看。
李秀芹赶紧向闺女请教,可是一连包了好几个都是丑不拉几的。
一旁的梁大山看不下去了,拿过面皮试了试,很快一个圆润的包子就出现在了他手里。
李秀芹看着梁大山包的包子一阵尴尬,同时一阵挫败感袭上心头。
她对厨艺这块是真的没有天赋吧。
梁月娇看出了李秀芹的窘迫,赶紧开口说道:“娘,没事的,熟能生巧,您多练练就好了。”
李秀芹撇了撇嘴说道:“行了,你别安慰娘了,连你爹都学会了,可见我在做饭上确实没有这个天赋。
你们父女俩在这包吧,我去休息会。”
说完就径直离开了厨房。
留下梁月娇和梁大山父女两个大眼瞪小眼。
梁月娇有些不好意思的说道:“都是我连累爹了。”
梁大山哈哈大笑两声,想去摸摸梁月娇的头,可是发现自己满手是面,于是小声的说道:“其实我也觉得你娘做的饭很难吃。”
梁大山以前可从来没有说过这话,也没有这种意识。
主要是那时候家里太穷了,能填饱肚子就不错了。
可是自从家里生活好了起来后,他们家三五不时的吃肉就不说了。
李秀芹做的饭食,大多数是经过梁月娇指点的,若是再让他吃以前的饭食梁大山恐怕还真吃不下去。
有句老话说的对啊,由俭入奢易,由奢入俭难啊。
梁月娇小心的看了一眼外面,发现李秀芹并没有听见他们说的话这才放心下来。
然后对着梁大山说道:“爹,咱们赶紧包吧,娘和哥哥他们还等着吃包子呢。”
于是父女两个就开始认真的包起了包子。
要不说梁大山有这方面的天赋呢,几个包子下去包的已经和梁月娇的一样好看了。
而且速度还比梁月娇快的多。
很快两人就把包子包好了,然后放入锅中开始上锅蒸。
很快厨房里就传出一股包子的香气。
这包子熟的很快,约摸十五分钟左右就好了。
李秀芹休息够了,主动去盛包子。
她打开锅盖后看着锅里一个个胖胖的大包子心情顿时就好了。
这也太好看了吧,都能当糕点了。
再看看最边上自己包的那几个大饺子,顿时觉得自己刚刚是真不该跟这父女俩生气的。
李秀芹把包子都盛出来后,又用碗装了三个包子递给了在一旁玩耍的虎子。
虎子刚刚吃了他们家的猪油渣怎么好意思再拿他们家的包子呢。
他正要推辞,一旁的梁月娇就开口说道:“虎子哥哥,我娘给的你就拿着吧,端回家给婶子和你妹妹尝尝。
这包子可好吃了。是用猪油渣包的哟。”
虎子听到猪油渣