第163章 谢家进酒楼 顾家另起灶(第1/3 页)

已进午时，顾香楼内依旧无客，谢春花百无聊赖地趴在柜台上，看着街上的人来人往。

这时，谢峒与谢雨轩走了进来。

谢春花见来了客人，甚是高兴，急忙起身从柜台内迎了出来。

“两位客官，里面请。”

谢峒点点头，与谢雨轩来到了东侧最里面一张桌上。

柱子跑了过去，熟练的将肩膀上的麻布取下来，将桌子重新擦拭了一遍。

“两位客官，想吃些什么？”

谢雨轩开口道：“一道苏黄蟹，一道清蒸鲈鱼，随意再来两道素菜即可。”

“好嘞，姑娘眼生的很，但却知道我们酒楼的这两道名菜，厉害！”

谢雨轩轻笑道：“是吗？那我可要尝尝，你这名菜做的可好。”

“姑娘请放心，吃过的没有说不好的。”

柱子信心满满，跑去后面，谢春花提着茶壶走了过来。

“两位请喝茶，菜很快就好。”

“多谢了。”

谢雨轩含笑点头，谢春花望了谢雨轩一眼，赞道：“姑娘好容貌，听口音好似江南人士呀。”

“不错，我从幽州来。”

“怪不得，我老家在临苍府，也是刚来京师。”

谢雨轩未再出声，端起茶杯浅浅品了口茶，谢春花也就回到了柜台旁。

等了片刻，两道素菜先上来，一盘清炒竹笋，一盘凉拌菌丝。

“父亲，这京师府的菜系，与家中颇为相似。”

谢峒也觉得奇怪，按理说南北差异明显，而这家顾香楼所做的菜，居然以江南菜系为主。

“这两道菜尚可，只是口味略重一些。”

谢雨轩细品后，说出了自己的意见。

谢峒点头赞同，除了口味略重，与自己酒楼相差不大。

很快，另两道主菜上来，这次轮到谢峒品尝。

“这苏黄蟹讲究外酥里嫩，肉鲜黄紧，但他这里做的却不尽如意，只说这形色，便相差甚远。”

谢雨轩微笑道：“父亲，您在尝尝这鲈鱼。”

谢峒摇头道：“这个只看色泽便差强人意，颜色偏深，是蒸的时候用了急火，这样蒸出来的鱼，肉质发硬，口感必不如初。”

谢峒靠这两道菜发家致富，可谓顶级行家，不品尝便知其味，属实厉害。

那边谢春花隐约听见，心中不悦。

她知道这两道菜属于镇店之菜，在这对父女嘴中居然被说得一文不值。

柱子却说，很多人来就是为了这两道菜而来。

“父亲说得不错，北方偏重，江南味轻，但这两道菜不比其它，清淡才是其精髓之处，否则口感也随之差了许多。”

谢峒父女将这两道菜说得惨不忍睹，这可将谢春花给气坏了。

就连柱子，都憋着一股闷气。

“二位客官，可是我们酒楼的菜，不合口味吗？”

谢春花走了过去，谢峒摇头道：“何止不合口味，简直就是糟蹋了蟹子。”

“你……”

谢峒这话可是丝毫没有留情面，说得谢春花心中怒火猛增，若是以往，以她的脾气这会儿已经骂了起来。

但现在她不能给顾冲惹麻烦，即使客人再怎样说，她也只能忍下来。

“既然两位客官吃的不满意，那我再给你们换两道菜，或者打个折扣，你们看可行？”

“不必了，我只是实话实说而已，并非吹毛求疵。老夫奉劝你一句，以后不要再做这两道菜了，不然这两道菜就毁在你们手里了。”

谢春花横眉竖眼，忍无可忍，正要发飙之时，门口传来了顾冲的声音。

“谢员外，说得对！”

众人一起向门口望去，当谢雨轩见到是顾冲时，惊喜地站起身，轻唤道：“顾公子。”

顾冲来到桌前，向谢峒抱拳施礼，说道：“顾冲见过谢员外。”

谢峒随即起身，呵笑道：“没想到，这么巧就遇到了你，如果老朽没猜错的话，这个顾香楼，恐怕与你关系匪浅吧。”

“谢员外所说不错，这位是我大娘谢春花。”

“哦，原来同是谢家，老朽失礼了。”

谢峒向谢春花施礼，谢春花见与顾冲相识，怒气也随之淡了许多，忙道：“不敢，员外见笑了。”

顾冲看向谢雨轩，施礼道：“见过小姐。”

谢雨轩浅浅一礼，“顾公子