第136章 第二次限定菜(第1/2 页)

这是第二次看到这个画面，但无论多少次，陈秋立仍觉得震撼，不能用现代科学来解释的那种。

飘逸的刀法非常绚烂，虽然只有几秒钟的呈现，但每一个看到的人都会为之折服。

李言念收好仍旧干净的脍刀，摆上两碟酱料，金齑玉脍便做好。

盘中只有两片雪白的鱼肉，一边有一小碟的酱汁，这道特殊的菜看起来很平凡。

兰芃芃夹起一片鱼肉，先蘸芥子酱，辛辣冲人的刺激感瞬间打开味蕾，弹嫩的鱼肉鲜甜味被特别突出，马上令她陷入这美味当中。

闭上眼睛仔细品味一下，然后她看向另一片鱼肉，也不含糊，直接夹起蘸上金齑酱就迫不及待吃下去。

水果的清香酸爽，葱姜的微微辛辣，栗子肉泥那种沙沙的绵密感，这一片的味道完全不一样。

纤薄细腻的鱼肉在嘴里用力一抿就像化开一般，融合金齑酱也显得更加鲜甜。

这种感觉无与伦比，刚刚芥子酱的刺激还留在舌头上，现在口腔中多味杂糅，这些味道仿佛在舌头上跳舞。

兰芃芃闭着眼在感受这种味道，像是生命欢呼雀跃般的旺盛活力，也像是大自然万水千山的洒脱意趣，更像是人生姹紫嫣红的万般境遇。

这一瞬间，她想到了很多，但却又仿佛感觉脑袋一片空白，天地俱静，唯有味觉永存。

不知不觉，她脸上好像有泪水滴落。

这种感觉无以言表，语言的苍白不能形容其万一。

她睁开眼，拿张纸巾轻轻擦去眼泪，缓了好一会才对李言念说：“无可形容的菜肴，制作口感味道无一不是绝顶，这辈子能吃到一次就此生无憾了。真的很好，谢谢你，言念。”

“有那么夸张吗？”陈秋立看着有些不可置信，就一道菜而已，真能把人吃哭的感觉？

李言念笑的很开心，能得到这种评价，算是对他和他厨艺的最高赞美了吧：“不客气，嫂子。你能吃到这道菜也算是我的一种荣幸，以后多来照顾我这小本生意就行，哈哈。”

“我倒是想天天来，只是你这名额太难抢，不然就早把你这当食堂了。”一旁的陈秋立这时摇头叹气。

“那下个月的这个金齑玉脍”陈秋立搓着手，对着李言念挑挑眉，露出一个你懂的表情。

“那就看你本事了，你肯定能抢到的。”李言念露出一个你自求多福的笑容，然后收拾好东西：“那你们慢慢吃，刚刚另点的那些等下会上的，我先出去忙啦。”

“好，你先去忙，不用管我们。”兰芃芃说。

“哎，别走啊，走个后门给我呗，要不我加钱呀。”

今天还有其他三道限定菜，特别是素蒸音声部这道，算上准备时间，这一道菜得三四天的时间才能做成。

而且今天一整天基本都花费在做这个面雕上，最为精致的菜也是今天最为耗时耗力的。

当然不止这个，素蒸音声部只是今天累点，还有那青精饭做起来也一点不轻松，前期准备工作也得半个多月。

所以这一道道菜都是心血的凝聚。

李言念随后发现，拍下三道限定菜的三波人，不知怎么商量的，都坐到一起，正好十个人，占了另一个包厢。

这样也好，他们愿意分享，自己上菜还更方便一些。

没过多久，今天的第一道菜就准备完成，浑羊殁忽。

李言念和小胖两人抬着一整只烤羊进去，里面的人看到这一大只烤羊进来，眼睛使劲盯着，闻着香味就感觉好像要流口水，都拿着手机相机早已准备好记录下这一刻。

“这是第一道菜，浑羊殁忽。取童子鹅一只，处理好后腹中塞入肉和糯米，还有各种香料。然后整个放入一只小羔羊的腹中，慢火焖烤而成。”

李言念稍微给各位简单介绍一下，然后拿起刀，直接剖开羊腹，从里面取出一只鹅。

烤制的羊肉香味扑鼻而来，小羊羔的香味中还略带奶香，证明这是品质非常好的羊肉，桌边的人不知咽下多少口水。

李言念把那只额放到大盘中，用刀在腹部一划，金黄软糯的糯米饭从中流出，泛着明亮的油光，好似瀑布一样。

这下更加浓郁的香味爆发出来，类似烧鹅的味道中带有甜丝丝的香味，馨香浓郁。

同时还向他们解释：“这道浑羊殁忽是唐朝最为豪奢的一道菜，以一整只羊为烤炉，烹制这一只鹅。等熟透之后，取出腹中的鹅来吃，而这只羊就丢弃不用。”

“啊？那