第267章 准备杀猪菜(第1/2 页)

她们三妯娌则是继续去洗那两根猪肠。

其实孩子们洗的已经差不多了，她们再收一下尾就行。

周老太太拿了油灯过来，开始一枚一枚的数。

“一文、两文……十文……”

“奶奶，你这样数得数到啥时候？”

周明杰屁颠屁颠的从外面跑回来。

“你这个臭小子别打岔，一边玩去……完了，我刚才数到哪儿了来着。”

望着面前的这一堆铜板，周老太太不得不重新数了起来。

三百多斤的大肥猪卖了七两多的银子，利润还可以。

当初买小猪崽的时候才两百文，自家也留下了不少肉。

还有一些人家赊了账，全部加起来怎么着也得八两半。

家里还剩下一头母猪，等到了春天去配一窝崽儿，下了崽养大之后还能再卖钱。

哎呀，真好！

老太太留出一些散钱，其他的都锁了起来。

厨房里还在忙活着，三个儿媳妇儿正在收拾着那些肉，儿子们也在一旁帮忙。

见老太太过来了，众人都仰起头看她，等着她宣布好消息。

“怎么？看着我作甚？赶紧干活儿，干完了好休息。”

她故意卖了个关子，别以为她不知道几个孩子想要问什么。

“娘，你就赶紧说吧，就别吊我们的胃口了。”

刘氏笑着撒娇，扯了扯周老太太的裤脚。

“哈哈哈那我就说了，一共卖了……”

“八两多！”

“这么多！哎呀，真好真好！”

“行，几个孩子打了这么多猪草，确实是没有白费。”

“哈哈就是，另一头要是也杀了，也得有这个数。”

这两头猪是大家一口一口喂肥的，能卖这么多的钱，大家心里自然是非常的高兴。

几人将剩下的肉骨头和肉都挂在墙上，剩下的猪下水什么留出了一些，准备明日做杀猪菜。

“好了，收拾完了就赶紧回去睡觉，忙活了一天了。”

周老太太锁上门，让大家回屋睡觉，几个人说说笑笑回了屋。

家里少了这一头猪，也减轻了一些喂食的压力。

今年家里的牲畜有些多，兔子下了一窝又一窝。

即使准备了很多干草，周老太太心里也是有些没底的。

今年天冷，还不知道什么时候天气才会转暖。

熄了烛火，老周家的人睡了一个暖暖的觉。

……

第二天一大早。

老周家的人吃过早饭就忙活开了。

周老大把做卤肉的大锅搬到院子里，下面生上火就开煮。

周老三扛着斧头在角落里劈柴，周老二则是在梳理那些肉。

“二丫三丫，你们收拾好自己后就刷几个坛子，去接点酒来。”

“好的。”

两个小姑娘舀了一些热水，将空坛子刷洗干净。

仓库里有很多酒坛，都是她们闲来无事时酿的。

除了自家酿制的之外，她们还泡了一些果酒。

大伯他们平时没事的时候就爱喝上两口，自家有了这些之后，也不用经常在镇子上打了。

“三丫，这个酸梅酒闻着真香，你过来闻闻。”

周明棋抱着面前的一小坛酒，忍不住多吸了几口气。

“嗯~不错，说明咱们的酒泡的很成功。”

“我这坛秋梨也不错，感觉也很甜。”

“一看就不赖，咱们又给阿爹叔叔他们长脸了，再接两坛就差不多了，省得他们喝醉。”

两人一人提了两坛过来，不等杀猪菜做好，就洗了酒碗倒上了一些。

“奶奶，阿娘，你们过来尝尝，我们闻着很香。”

周明书拿了一把小勺子舀了一口尝了尝味，辛辣的口感瞬间蔓延口腔，呛的她直咳嗽。

“呼~大意了。”

一旁的大伯娘、阿娘和婶婶都在笑。

“小丫头片子喝这个还不行，这味道太辣了，夏天的麦酒还可以，这个就算了。”

周老太太端起碗抿了一口尝了尝味儿，“这是什么酒?味道还不错。”

“奶奶，这坛泡的酸梅酒，这个是秋梨，剩下的这两坛是镇上打的杂粮酒。”

“味儿还不错，我再尝尝这个秋梨味儿的。”

周老太