蜂蜜(第1/2 页)

跟随大部队一起摘完油果后，胡珞趁着休息的时候又在旁边转了几圈，拔点野菜、摘点野果忙的不亦乐乎。

大家聚在一起休息的时候，换了稻米的家庭来请教胡珞要怎么吃。

胡珞也不吝啬从稻米脱壳到食用这一过程中，简单的直接捣碎去壳，难一点的像她一样弄个石磨撵。

兽人嘛有的是力气，大家还是选择简单的捣碎。

但拉莎她们还是想着有机会要看看胡珞的石磨。

“好啊”胡珞一口答应“你们得空了来找我，想学也教你们。”

有雌性问着能不能用东西换，胡珞不敢肯定“我力气小弄不好石磨，可能要等修有空了才行。”

雌性们一听也还是高兴的等着狩猎期结束后来换。

休息好后大家返程清点、分配今天的劳动果实。

今天修早早的就在部落门口等着了。

雌性们八卦的目光在两人身上转来装去。

资深的一线吃瓜大师当然明白众人的想法，她满脸无力，确也无法澄清什么，因为现在住在修家里的确实是她，这才是引发讨论的根源。

修上前将一个竹筒递给她，“今天顺利吗？”

“还好。”胡珞伸手结过，依曼的事她不打算告诉修，本来她也没吃亏，更何况他们也还不是那种亲密的关系。

这里的竹子长的异常大，家里的竹盆都是从一节节竹筒上切割下来的。

竹筒有个盖子遮住，看不见里面装了什么，但胡珞动动鼻子嗅到了蜂蜜的味道。

“里面是什么呀？”胡珞还在好奇的打量。

借着月光她隐约看到了里面有液体流淌。

“一种虫兽的窝，里面有很甜的水，比果子都甜。”听修这么一说胡珞基本肯定是蜂蜜了。

分好东西后，胡珞和大家道别，梅斯要清点物资，暂时不回去。

修扛上胡珞今天分到的布果和胡珞一起往回走。

回到山洞后，胡珞把地上晒着的包括盐池腌着的兽蹄通通用刀卸了下来。

总共一共有三十多根，大小长短不一。

胡珞按个用火烤了烤，去掉皮上的毛，也可以烧掉汗腺去去腥。

烧好的兽蹄拿到河边清洗干净。

她准备用八角花椒卤上一锅兽蹄。

兽蹄的量比较多，一个石锅炖不下，胡珞准备将晒得硬邦邦的兽蹄泡一晚上明天再卤，今天就先卤新鲜一些的。

先将猪蹄放到石锅里焯水，她在旁边架起贝壳锅准备熬糖色。

没有冰糖她就用蜂蜜，有什么调料就用什么。

熬糖色要用小火，胡珞没敢把火烧的太旺，就怕一不小心糊锅了。

过年了，老家为了迎接新年，基本上家家户户都会杀上一头大肥猪，做上一桌子好吃的，吃一顿团年饭。

猪蹄自然是必不可少的一道美食了，猪蹄的吃法有很多种，比如直接炖汤，红烧猪蹄等，都是非常美味的。不过胡珞最爱的还是卤猪蹄，做法简单，最关键的是只要配方对了，随便做出来都是一道美味的大菜。

胡珞家里每年过年都会做上十几只卤猪蹄，用家中祖传的秘制的配方，出锅就被全家人抢着吃光了。

从小看着家里人卤猪蹄的胡珞自然也学到了七八分，偶尔也试着做了，基本上没有翻车过，只是味道没有家里人做的地道，但也很好吃。

她家不用去外面买来吃，自己家卤出来的肥而不腻，软烂脱骨，周围邻居吃过的都夸好吃，建议胡珞家开店。

首先准备好所有的食材，胡珞指挥修将烧好的兽蹄拿去河边刮洗干净表面。

洗干净的兽蹄放入锅里，加入没过兽蹄的清水，再加入姜片和野葱段来去除腥味，大火烧开，再继续煮上5分钟左右，去除猪蹄的腥臭味。

紧接着胡珞将兽蹄取出来后，再次用清水冲洗干净，尽可能地把猪蹄的味道去掉。去掉兽蹄的指头，然后在兽蹄的背面用刀割开，这样兽蹄更易入味。

这个步骤需要一些力气，胡珞直接让修来，他的爪子好用。

修在另一个山洞烤肉，这个卤猪蹄需要很长时间，中午只有吃烤肉了。

胡珞用贝壳锅来炒一个糖色，锅里面放入少许的油，等油稍微烧热后，加入一些蜂蜜进去，小火慢煎，直到蜂蜜全部融化，颜色变成红棕色，然后再加入适量的开水，继续搅拌均匀，烧开后把它倒入碗里备用。

把石锅里煮兽蹄的