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第38章 除夕快乐(第1/2 页)

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正月之后,两位上学的学子就回来了,全家喜气洋洋,过几天就过年了,全家人都忙起来了。

明天赶集,孩子们吵着想去镇上,但这天气这么冷,虽然这两天没雨没雪,可是天空阴沉沉的,还刮着风,这是要是跟了出去,肯定不行。

第二天,天空虽然放了晴,但冷烈的寒风,让人感觉不到温暖。

两兄弟赶着牛车去镇上办年货,孩子们在屋里烤着炭火,吃着零食,很是惬意。

爷爷去请人来家里杀年猪,清辉和奶奶先把该准备的东西放好,为了照顾后院动物的心情,安排在前院杀猪。

过年杀猪的人家多,得排队,郑屠户同他儿子和爷爷匆匆赶来。

三小只穿着棉衣,棉裤,脚上是棉鞋,戴着帽子和围巾,手套,全副武装的防寒标配,站在堂屋门口看杀猪大戏。

两小只就让母亲抱着看。

郑屠户40岁左右,长的高大健壮,身高有18米往上,大脸盘,浓眉大眼,有点象水浒里的鲁智深,他儿子20岁左右,模样可能偏向母亲些,身高同他父亲差不多,样子清秀,但身材也挺壮实。

父子俩到后院把猪捆起,三下五除二就把猪放在旧门板上,还没叫两声就杀死了,在猪脖子下面放了一个大木盆,里面放了点盐,猪血流在盆里,接了大半盆。

郑屠户父子俩手脚麻溜的分解猪肉,一看就是常年干的熟手。

爷爷给了20文钱,还有两斤肉算是答谢上门杀猪的酬劳。

父子俩走后,爷爷奶奶和四叔三人就把猪肉用大盆装好抬到堂屋,四叔打水把门板,地面全都冲洗干净。

爷爷奶奶和两个儿媳开始把肉用盐腌上,切肉,一会还要灌香肠,庭松去厨房烧火,四叔又到院子里用热水洗猪下水,猪肠子,把一个猪的事忙完又要的做午饭了。

吃过饭,奶奶和王氏按照碧月给的方子开始卤猪头,猪肠,猪肝,院里飘着浓郁的香味,让才吃完午饭的人又想吃上几口。

二婶、四叔和庭松及碧月在灌香肠,忙的不亦乐乎。

父亲和二叔拉着年货回来,两人脸冻的通红,全身寒气袭人的回到家。刚到院门口就闻到卤肉的香味了,让俩兄弟更饿了。

奶奶切了卤肠和卤肝,用料拌一下,让他俩拿去吃,两人手里拿着温热的馒头,吃着卤肉,馋的三小只想吃。

碧月说:“你们才吃午饭,吃多了积食。”三个弟弟才老实

父亲欣慰的看着女儿,三个小的很听姐姐的话。

晚饭就吃卤味大餐了,卤猪头和卤猪蹄要几个小时才煮熟。

全家人吃的满足,几个长辈提出明年可以开家卤味店,肯定火爆。

后天就除夕了,今天开始杀鸡,杀鸭,做肉丸,把清洗干净的鸡和鸭全都先炖上,准备好。四叔和庭松去写春联。

碧月在白纸上用彩笔画上一个卡通猪,还穿着裙子,照着前世佩奇的模样,然后贴在自己门上,几个小孩看见了,吵嚷着自己也要。

“我属猪的,才画个漂亮的小猪,取名佩奇,你们知道自己属什么吗?知道了再画。”

“我也是小猪。”

“我不知道。”

“娘!我是什么?”庭柏问自己娘亲。

“你是我儿子呀,还能是什么?哈哈…!你是属虎的。”

家里人都笑了。

庭远看着他娘,二婶才说:“远儿是属牛的。”

几个小的现在知道了,叫姐姐帮自己画。

于是用彩笔画上他们各自的生肖,每个人看了开心的去贴在门上。

家里长辈看了也很欢喜。

除夕前一天家里焕然一新,到处收拾干干净净,该做的大菜都做完了,明天炒两个素菜和一些现做的家常菜就可以了。

年三十,厨房里炒完了两素菜,现炒的红烧肉,肉沫鸡蛋汤,把其它菜都热上全端上了桌。

碧月在系统下单了一卷鞭炮,让四叔去放,炮竹响起,吵醒了寂静的山村,带来了欢乐和喜庆。

桌上男人们都倒上一小杯五粮液,爷爷抿上一口,赞叹这酒太好喝了,三兄弟也赶紧喝上一小口,也赞叹这酒世间少有,四叔看着侄女,碧月秒懂。对四叔眨眨眼,四叔也明白了其中意思。

奶奶和两个儿媳及孩子们就喝果汁,酸奶。

全家举起手中杯,爷爷说:“祝愿全家人平安喜乐!”奶奶:“祝愿全家身体健康,和和美美。”

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