第31章 有一个好的将来(第1/2 页)

薛云初准备先把糕点铺子开出来。

白雪就特别会做糕点和蜜饯。反正薛云初就特别喜欢吃她做的糕点和蜜饯。

“白雪，你从铺子上挑选一些人手，好好教她们。还有，店铺里需要准备什么，你也写一张单子，一会交给红菱。”

薛云初笑着说道，“给你们一个月的时间准备，这糕点蜜饯铺子能够开出来了吧。”

白雪微微点了点头，“能。”

江楚画无奈地笑了笑，“你开铺子就是这么开的，你就是只要动动嘴就可以了吗？”

薛云初应了一声，问道，“不然呢？画画姐，你该不会让我亲力亲为吧。我会做什么，我不会做糕点，我手不能提，肩不能扛，我除了出银子，我好像也做不了什么。”

“但是白雪和红菱就特别能干。她们两个不仅仅糕点做得好，账本也算得清楚。若不是我身边没有得力的人，我都想让她们去管理我的铺子了。”

薛云初勾唇，“反正呀，我身边这两个丫鬟一个顶人家三个。”

江楚画无奈地摇了摇头，说道，“你呀，你呀，你就是夸你自己吧。这两个丫鬟确实很不错。当初母亲请人教她们的时候也是用了心的。如今看来，确实很好。”

薛云初微微点了点头，“画画姐，你别羡慕我，你身边的丫鬟也都很好。”

白雪挑选了四个丫鬟教她们做糕点和蜜饯。

“小姐，我都已经想好了，我们不做很多品种，我们就做几种品种，然后卖最有特色的一样。蜜饯也是。”

白雪笑着说道，“小姐，你看呢？”

薛云初点了点头，“那就做十个品种，对了，到时候还能够推出我们店里的礼盒装，买点竹篮，把糕点放里面，到时候弄好看一点，买的人自然也就多了。竹篮又不值钱，但是我们包装做得好，这糕点的价格肯定就可以翻倍卖了。”

白雪应了一声，微微点了点头，“小姐说得是。至于蜜饯，我们也想好了，只做三种。”

薛云初点头，“到时候看情况，我们也可以每个月推出新品的。”她勾唇，“白雪呀，把这些事情交给你和红菱我就放心了。”

她有得力的丫鬟，她只需要动动嘴，这跑腿的事情，这教人的事情，都不用她亲自动手了。

江楚画摇着头说道，“你呀，算了，我就不看你嘚瑟的模样了。对了，掌柜你可选好了？”

薛云初微微点了点头，说道，“选好了呀，白雪的嫂子。”白雪和红菱都是江家的家生子，这卖身契一直都在江家手里。

江楚画应了一声，“刘氏还不错，那就用她吧。为人泼辣能干，让她管理铺子，你确实可以省心不少。”

薛云初微微点了点头，“画画姐，你放心吧，我都已经想好人了。不过，铺子里还是要招一些人手的，回头，让人牙子来了之后，我好好挑一挑。然后再让人好好地查一查底细。”

江楚画想了想，说道，“这事我来办吧。”

薛云初的糕点蜜饯铺子原本打算一个月之后开业的，但是红菱和白雪都太能干了，半个月的时间就已经把铺子里所有的东西都准备好了。

“小姐，你看我这么安排可妥当。”刘氏笑着说道，“这竹篮，我让人绑上了丝带，这样看起来就精致很多了。”

薛云初微微点了点头，“按你的想法来。我也没有什么要求，反正铺子得给我盈利。若是半年没有盈利，那我就换了管事的。”

刘氏连忙说道，“小姐放心，我一定尽心尽力。”

薛云初微微点了点头，“回头，你再想点办法，开业这天呢，只要来店里的就可以免费领取一块糕点。那糕点用纸袋包着，这样也好看一些。”

刘氏笑着说道，“小姐说得是，我们想要把我们的招牌给打出去。只有让人尝到了味道才会过来买。”

薛云初笑着说道，“那铺子就交给你了。你若是有什么事情，可以去找画画姐，也可以去找白雪。”

刘氏笑着恭送薛云初离开。

薛云初把白雪留下，让她和刘氏好好说会话。白雪每日都跟在薛云初的身边，很少回家，也很少和家里人相处。

薛云初把白雪留下，一来是为了让她和她大嫂说说话，二来也是让白雪敲打一下刘氏。

“大嫂，小姐是信任我才把铺子管事的位置给了你。大嫂，你可不能够让我和小姐失望了。大嫂，你也知道我们小姐已经和瑞王殿下定亲了。所以，你不管做什么的时候都要多想一想。