第68页(第2/2 页)

李如意高声道：“饺子面是我二叔揉的，筋道的很，皮也是他擀的，大小厚度一致，比我都弄得好，他一个人擀皮，我爹娘三个人包。”李英华大声道：“二叔在面食上面的天赋是我们全家最好的。”李如意特意道：“今个二叔还把厨房、地窖打扫了两遍。他在家里一刻都不闲的干活呢。你们放心，有二叔在，我不会累着。”这是真心话。闻言，院子里逗狗的李石咧开大嘴露出两排雪白的牙齿笑。一会儿，热气腾腾的饺子、凉拌黄瓜丝、炒花生米端上了李家的饭桌，全家人面带幸福笑容。李健安去王海家送饺子回来，得了一个簸箕大的白面枣馍，“丰姨正在蒸大枣馍，说是试着蒸一次，过几天三妞出嫁再蒸给族人吃。今个蒸好的送给咱们家一个。”枣馍的直径有一尺半大，馍面上镶嵌着十几颗红红的大干枣，看着十分喜庆。这东西好看味道跟馒头一样，只是多了甜甜的干枣，就变得吉祥精贵起来，是燕城一带喜宴上的面食。李如意还是头一次看到这么大的枣馍，伸手捏了一小块尝尝，馍是甜的，有些惊喜道：“面里放了糖。”“原来是甜枣馍。”赵氏也捏了一块吃，“放的糖不少。你们丰姨做事大气，以前大妞、二妞出嫁她都蒸了甜枣馍。”丰氏是继奶奶，几个孙女出嫁，都蒸了甜枣馍，给足王海面子。李英华挑眉道：“是。我看别人家嫁女没做枣馍，更别说这么大的甜枣馍。”甜枣馍好吃，也比不过饺子。李家人只尝了一口甜枣馍，就专吃饺子。这个时代没有酱油、醋，吃面食就是就着蒜。李如意一边吃着饺子一边想着以后把酱油、醋做出来。李福康忍不住夸赞，“妹妹拌的馅可真香。”赵氏好奇的问道：“馅里面放了什么？”李如意微笑道：“我在肉馅里放了芝麻油、鸡蛋，顺着一个方向搅拌，再把芹菜放进去，最后放盐。”要是有十三香就好了，放进去馅就更香了。继酱油、醋之后又多了一个十三香。吃顿饺子就吃出三样要做的调料。人多吃饭香，又是吃饺子，胃口更好了，下午李如意、赵氏、李山、李石花了近一个时辰包的五百多个饺子全部吃光。李山望着赵氏体贴的问道：“原汤化原食。你喝不喝面汤？”赵氏揉着鼓的有些吓人的肚子，直摇头，“我都要撑死了。不喝。”