第86章 鲁菜(第1/1 页)

第二天一早，徐尽欢百无聊赖拿着一个甜蜜蜜的油桃啃着，思考今天要卖什么口味的土豆泥。 “就做芝士瀑布土豆泥和火山土豆泥吧，一个甜一个咸，就看食客喜欢甜口的还是咸口的了。” “哎！”徐尽欢被陌生人撞了一下，手中的吃了两口的桃子落地。 “不好意思不好意思。”撞人的是一个大叔，手中拿着很多东西。 徐尽欢没有生气，不至于，人家也不是故意的，就是可惜了甜甜的桃子，他出门只顺手拿了一个. “没事儿大叔。” 话说完于婵阿姐也到了。 “阿弟，你要的土豆。” 徐尽欢接过土豆放到车上：“谢谢阿姐。” “明天我就不要土豆了，再跟阿姐你说一声，怕你忘记了。” “知道了，阿姐今天早上有些忙，先过去了，中午还要去光顾你的土豆泥呢。” “好的阿姐。”徐尽欢告别了于婵阿姐，一头扭进菜市场。 没想到在外面居然碰到卖野生淡干海参的，虽然表面看起来很丑陋平淡无奇，而且还很干瘪，但这确是最好的淡干。 “哎，客人瞧瞧我这海参吗？是野生参哦。”老板将海参拿在手上介绍道。 徐尽欢仔细看了一眼：“确实是野生参。” “客人会看？” 徐尽欢点头：“野生参的刺相当尖锐，而且海参上头的斑点颜色很清晰，相比于养殖参来说外观上的差别还是很大的。” “呜呜呜终于有懂货的了，客人既然这么懂，要不要来一点？” 徐尽欢想了一下，还是买了一点，海参在春季季节吃是最好的，正好他也想吃葱烧海参了，再来点九转大肠、红烧鲤鱼等等。 今天主打一个鲁菜宴。 “有泡发好的吧老板？”淡干海参要泡发最起码七十二小时，他没有这么多时间等待的。 “有的有的，你等着我给你拿。” 老板的店铺就在摆摊地点的对面，很快他就拿了十五条海参出来给徐尽欢。 “客人您检查一下，这都是我们泡发了三天的，期间换了三次水。” 徐尽欢看了一眼发现确实质量不错，于是爽快的付钱了。 “谢谢客人，下次还来啊。” 徐尽欢点头，转战猪肉区。 买了四斤猪大肠，让老板清理干净，徐尽欢确认之后才装袋付钱。 又去买了一条大鲤鱼，买了一些配菜。 又去附近的超市买了芝士和海盐，黄油没有了徐尽欢也得补货。 又买了一箱酸奶和柠檬汁。 他看着自己手中摆摊的食材，这几日他赚的都是辛苦钱啊，这些食材都太贵了。 不过肉疼归肉疼，该吃还得吃，该摆摊还得摆。 什么时候不摆摊了他想摆烂，这他更为擅长。 买完这些徐尽欢骑着自己的三轮车铛铛铛的回去了。 小院冰箱里还有很多蔬菜，所以徐尽欢就不买了。 “今天又买了这么多菜？”小院里的大伙儿见到徐尽欢回来，纷纷搭把手。 “是啊，今天晚上必须让大家伙吃好咯，就当做是感谢大家这几天的照顾了。” “客气了不是，咱们又不挑食，啥都能吃。”沈文看着手中的海参，一脸复杂的看着徐尽欢，昨天他已经买了很多菜了，今天又买这么多。 大家知道徐尽欢不续房了，或许明后两天就离开，此时都有点丧。 而且这海参的品质一看就不便宜，平时他们都是煮的家常菜，花不了几个钱。 徐尽欢自然也注意到了沈文的眼神： “是我自己想吃的，你们就当做沾光了哈哈哈，别愣着了该干啥干啥，辛苦的徐师傅又要开始今天的驯服土豆工作了。” “老徐，咱们都有群，以后要是有什么事情需要帮忙的，随时call。”常安认定徐尽欢这个朋友了。 “我们也是。” “大家都是。” 徐尽欢闻言点头：“知道了，快别煽情了，一顿饭而已你们这整的。” 徐尽欢最近和沈文呆久了，口音也有点被带偏了。 “对了，昨天的橙子留几个到今天下午，我的鸡翅要用到。”他买的橙子个大饱满，水分也足，大家都很喜欢吃。 “好咧！”说话间刘思思正往嘴里塞一片橙子。 “说的就是你了，你最能吃。” “你说啥呢翟七七，明明是你最能吃...” ... 小院又恢复了以往的热闹，徐尽欢赶紧进到厨房，远离院子里这个是非之地。 “花~好大儿，哥最近忽略你了，今晚给你加餐。”徐尽欢最近忙，猫饭都是沈文和姜如是做的，小花也吃。 不吃就得饿着，咱花不笨。 “喵~”小花明显高兴了，大尾巴一晃一晃，屁颠屁颠的走到徐尽欢的脚边安安静静待着。 芝士瀑布土豆泥的核心就是拉丝。 锅里加入清水加入足量的海盐，可以给土豆进行提味。 将所有的土豆一分为二，一半煮一半蒸。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！