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第12部分(第3/4 页)

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那套,小舅舅好逸恶劳、只知吃喝玩乐,早就打着外公外婆的财产的注意,但没有想到爹妈把房产都给了宋时兄妹和大哥,他就得到一些钞票,可把他气死了。宋时坐牢,他一刻都不等的霸占了房产,还把宋晓当成小保姆使唤,宋时出狱回来干的第一件事情就是冲进了房子、拿起厨房的菜刀朝着小舅舅砍了一刀。外公的病其实并不严重,但不能够受气,需要静养,小舅舅好赌,欠了一屁股债,债主找上外公外婆那边,泼汽油、恐吓,硬生生把老人家气死的,外婆身子不好,外公一去她也就垮了下来,不久也跟着去了。

宋时一直记着,又怎么会放过小舅舅,那一刀直接砍断了跟腱,小舅舅现在走路都是跛的,他是个没胆的,欺软怕硬,宋时那一刀砍掉了他所有的胆气,也不敢报警,收拾包袱哆哆嗦嗦的躲了起来。

☆、 第十九章

恶人自有恶人磨,宋时自诩为“恶人”,所以把小舅舅磨掉了。

往事不再多说,单说今天要吃的牛肉面吧,那是真的好吃,而不是单单宋时记忆美化的结果。

开了几十年的老店,传了三代人,经过数次改良,做出来又好吃又价廉的食物,实乃业界良心。牛肉面有红汤和白汤之分,红汤的就是红烧牛肉面,白汤是清汤牛肉面,汤是用牛骨彻夜熬出来的大骨汤,单用这个牛骨汤涮小青菜吃也相当的美味。还有人家专门买汤回去自己做火锅吃,宋时也凑热闹买过,不用再往汤里面放任何佐料,只要等开了放入自己的各色圆子、肉片、虾仁、菌类等等,美味的火锅就做成了,而且这个火锅汤到最后还可以吃,吸收了各种食物的香味,味道会更显鲜美。到了冬天,这家店卖汤面的同时还兼顾卖汤的,生意很是火爆,四周的街坊邻居无不是它的忠诚粉丝。

面馆的面条也十分的有讲究,用的鸡蛋黄和出来的面团淡黄油亮,拉出来的面条弹牙韧口,不仅仅是圆的面条,面馆也有扁的面条,可以根据自己的要求吃宽度粗细不一样的面条,下到汤里会有不同的滋味,这都是几十年的老手艺琢磨出来的技巧,一般人还真是学习不来的。

很长时间没有回来,面馆改了装修,扩大了面门,把左右、上面的房子也租了下来,成了个两层楼的大面馆,不像是以前那样狭□□仄了,刚才站在外面还真是没有看出来。

不进来不知道,一进来吓一跳,人还真是很多啊,就他停车的那么一小会儿功夫,又进来许多人,大多数是三五成群的孩子进来吃饭的,要小碗的面条、再来一笼本店特色的牛肉馅小笼,这么吃,蹦蹦跳跳一个下午都不会饿。

幸好宋晓提前进来了,占了二楼一个靠窗的座位,位置不错,可以看到街景,街上也没有啥好看的,但是两旁安静的梧桐树下来往匆匆的人流,看着也是一番乐趣。

菜单就是一张普普通通塑封的彩色广告纸,图片和文字相结合的那种,从经常使用的菜单上没有多少油腻可以看出来,店家还是很注意卫生的,桌子上也挺干净,那些小小的油腻可以忽视。在外面吃饭就不用那么考究,怎么都比不上家里面干净的,所以睁一只眼闭一只眼就算了。

宋晓和陈帆正在研究菜单,就那么几道菜都很想吃啊,但四个人的肚子就那么大,全点了根本就吃不完,只能够做些取舍。

“还没有点呢?”宋时给殷铭安拉开靠窗位置的椅子,自己也坐了下来。

“嗯,不知道点什么,我是吃红汤牛肉面呢,还是西红柿牛腩盖浇饭?”一开始说要吃盖浇饭,可现在来了以面为特色的馆子怎么能够不吃面呢?宋晓拍了菜单一巴掌,“陈帆,我们吃特色的红汤牛肉面吧,里头有很大块的红烧牛肉,再加一个卤制的溏心蛋,来一碟卤牛肉和一碟卤牛筋。我们要在这边待一个星期呢,你要是觉得好我们下次再来吃别的,怎么样?”

“听你的,我看别的台子上还点了小笼,我们也来一笼吧。”陈帆点着那个用红色框框标出来的“特色”二字说道:“特色牛肉小笼,一笼六个,两个人吃一笼刚刚好。我们就这么决定了,你们两个怎么来?”末了看向宋时和殷铭安,他们两个也正在研究菜单。

“我们啊~”宋时拿着菜单给殷铭安看,“这边主打的就是牛肉面,最好吃的就是标着‘特色’两个字的红汤和白汤,红汤味道重些,怎么样,你要吃什么?”

“既然红汤好吃,那就红汤吧!”

“嗯,和妹妹他们一样,每碗加一个溏心蛋,那个卤牛肉和卤牛筋都要大份的,再加一个卤的牛百叶,牛百叶要原味,不要辣的。小笼来两笼,对了,忘记这边的

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