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……
下午,闲来无事,路其建议住他家的客人们陪他们一起包饺子。
作者有话要说:那神马有其父必有其子。。你们懂的。。。。
你们的留言是我的动力~~继续保持日更。。哟西!握拳!
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11
11、第11章 色胚 。。。
包饺子某个地方的特有民俗传统,饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。至于路其为何会想要做这做食物,他也只不过是想过个团圆节而已。
这做饺子的前期工作基本是由路其一个人包办,哈其只在一旁打下手。路其所做的饺子是南方饺子,他的饺子不是用来蒸的,而是放在锅里用油炸。
他这饺子做起来说难不难说容易也不容易,准备的东西也比较繁杂,要用把煮得滚烫的猪油和着面粉鸡蛋和在一起,然后用手把它们搅拌在一起快,形成一个黏黏的大面团。路其把面团切出一关,另一半放在洗干净的圆形簸箕放着,再用纱布盖上,切出来的面团再切成三段,拿出其中一段用生粉在桌上叭叭的揉起来。刚才和面粉的猪油很烫手,现在还留着余温。
哈其从
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