第175部分(第2/4 页)

，对于帮工的可靠性，苗翠花还是很放心的。

有这么两个人，再把早已学成的张虎放过来做个分店店长，这个店也就开起来了。

“这个店，不卖那么多东西，只卖鸭血粉丝，彩色面条，蒸饺煎饺这几样。”

对于这个决定，大家很不理解。

甚至花沐兰脱口而出：“翠花姐，是卖太多忙不过来了吗？”

“不，只是专项经营而已。”苗翠花嘴角翘了下。

经营项目太多，拉的战线太长，反而不利于打造精品。从筹备新店开始，苗翠花就决定，要将经营项目分开，每家店都有自己不同于别家的特色。

“虎哥，这几样里头，你最擅长的是哪个？”

听见苗翠花突然发问，张虎下意识的搭到：“鸭血粉丝。”

他煮的粉丝总是恰到好处的劲道，汤头也调的极有味道，既不会太寡淡，也不会太香腻。

“嗯，那你这家店一切都围绕着鸭血粉丝展开，什么都可以略过，但鸭血粉丝这一样一定要做好做绝，甚至可以一切都给鸭血粉丝做陪。比如三碗鸭血粉丝送四个煎饺之类的，或者每逢初一十五鸭血粉丝搞特价，嗯，特价的意思就是特别的价格，比如原来八文钱，初一十五的头十五碗只卖五文钱一碗，亦或是初一十五的头十五万多加一分鸭血鸭肝之类的。”

张虎听得直发愣，最后终于反应过来，指着自己的鼻子难以置信的问：“你真让我去管那家店？”

苗翠花一挑眉：“那你留在这里看这家店，我去那边？”

这不是二选一的问题，而是我能不能去管一家店的问题好吗！张虎圆睁着眼睛，他才刚来了多久啊，这丫头怎么就这么放心？果真是孩子心性，哪怕是已经比同龄少女稳重能干，但毕竟还是个小姑娘。

还不等张虎腹诽完呢，苗翠花就笑眯眯的拍了拍他的胳膊，没办法，她的身高决定了她没办自然的拍人肩膀。

“只要你干的好，咱们字据上签的一年内不能做同样营生这一条，我可以给你打个折，等你临走的时候，再特别教你一样你从来没见识过的新花样，怎么样？”

张虎心里一凛，退后一步，强笑道：“掌柜的这是怎么了，急着赶我走？”

“这一年里头，让你把这些本事学到手还不够？”苗翠花皮笑肉不笑的看着张虎，慢悠悠的说，“你还想多学几样？我觉得这些个东西做好了，也够你胡家用了。”

胡家？！

张虎瞪圆了眼睛，随即丧气的垂下了头，黯然道：“既然已经被掌柜的看穿了，那我也没脸待下去，掌柜的放心，一年之内，店里的东西绝不会经我之手流露出去。”

“嘿，我说你个胡璋，脑袋瓜子这么糊涂呢，是不是被面粉给糊住了？”苗翠花不爽的拍了下桌子，“我不是说了嘛，要你留下来帮我开店，店开的好了，一切我都既往不咎，还有好处要给你。”

没错，张虎本名应该叫做胡璋。怎么说呢……大家都有把自己的名字反过来当做化名的癖好么？

起初雇了张虎，嗯，现在是胡璋了，起初雇下他时么，苗翠花只是粗略打听过他的底细，确实出身清白。可她慢慢就觉得有点不对劲了。

首先，这小子厨艺不错，虽然他说自己是干过馄饨摊子，所以有经验。但你一做馄饨的怎么又会擀面条又会烙饼？要说你是厨艺好，什么都会，可关键在于你这手艺跟普通百姓在家做饭的习惯不一样啊。

虽然极力掩饰，但还是给人一种曾经学过厨艺，尤其是面点的感觉。

再者，就是苗翠花始终都觉得这小子总爱探究着什么，总打听她是怎么学会这些稀罕花样的，她是否还有师父。

你说你随便打听打听就算了，总旁敲侧击什么啊。（未完待续）

ps：感谢玉琅环，花幕遮暖颜，肥腰妖，叶紫2003，carollu0524，宫尚羽，imire，lignling，嫣然蝴蝶，彼岸的天常，希竹，月移西楼等诸位亲的月票~

373　心灵鸡汤多少钱一碗？

最重要的是，这小子说自己是乡下来的，以前卖馄饨，生意不好就收摊了。可是，你根本就不像是个没见过世面的乡下小子啊。

所以，苗翠花请朱管家好好的去查了下这个自称家在乡下，曾经卖过馄饨但生意不好收了摊的张虎。

然后，她就得知，世上没有这么一个张虎，倒是在以厨艺闻名的胡记胡家有一个胡璋。

这胡记以早点，尤其