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有30来岁，而这老太婆还是年轻媳妇，比王老头小10岁，模样俊俊的，鬼子汉奸主要就是冲着她来的。

当时她掂了几掂手中近两米长的金锅铲，嘴里对丈夫道：“好你个不知好歹的东西，好好好，你是公马你上阵，我走，我走，过会儿别让我来给你收尸就行！”

她当然不会眼看着英俊的年轻丈夫面临死亡的威胁放手不管，她先是一锅铲要了一个鬼子的小命，接着手中锅铲又是一个横扫，扫倒两个汉奸，后来见敌军来了一个中队的援军，她便两脚掂掂地跑去找双刀王，也就是她的公公老寿星，老寿星那时已经六七十岁，因为常年习武，却也是血气方刚，闻讯，带着一帮子徒弟就赶来了，个个身手不凡，几个会合，吓跑了一个中队的鬼子汉奸兵。

……此时大帅看到老太婆依然身手娇健，禁不住赞了一个：“太棒了！王大娘你简直太神了！”

“呵呵，神仙过奖，今天我烙饼的动作并不到位，让你见笑了。”老太婆收了功夫，大气不喘一下，满脸带笑地对大帅道。

“哪里，王大娘，今天可是让我开了眼界了。”大帅由衷地赞叹，“您这样的功夫，可上中央电视台去作表演了。”

上世纪80年代初，城市里可以看到电视了，可是偏僻的海岛村庄还没有电视可看，所以老太婆听了大帅的话，脸上有些茫然。

大帅微微愣了愣，意识到老人家还没有电视概念，又道：“呵呵，我是说，您的这身超人本领，在全中国怕也找不到呢！”

听了这话，老太婆明白这是大帅神仙在高度夸奖她。顿时，她的脸上有些不好意思，道：“神仙你过奖了，我这点本领，实在是算不了什么，比我师傅差远了。”

老太婆说的师傅，是她的婆婆，也就是王老寿星的老伴，大帅听说，那个老太婆是在1969年失踪的，如果她还活着，也是过百岁的老人了。（又是一个悬念！）

“请问王大娘，这么热的锅，大饼一点也烙不糊，是不是靠着你翻动的速度快？”大帅问道。

“嗯，主要就是这个道理。”老太婆道，“这就像是有人表演戏法一样，赤着脚在烧得通红的钢板上走过，钢板却烧不痛他的脚，就是靠他的速度快。”

“我还想问一个问题，”大帅看着灶堂里暂时压下去的火势，道，“烙大饼，一般不是用文火吗，而您老人家却用这么冲的火，是不是为了烙饼的时间快？”

“嗯，有节省时间的意思，不过，主要不是为了这个目的。”老太婆道，“是为了好吃呀！咱王家的传世名吃万层大饼，必须用急火，否则就不会烙出万层大饼来了。不是瞎吹的，这大饼，确实有万层以上，等会儿你吃的时候，就知道了。”

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章节　第186章　万层大饼的历史渊源

今天有事出去，本章节提前上传。万层大饼，难道这不是一个形容，而是这大饼真的有万层以上？！那么，这万层大饼，该是什么味道啊？！

“原来如此，快速度，急火烧，才能烙出万层以上的大饼。”大帅道，“看来这真是王家独一无二的大饼了。急火……嗯，这火烧得也真够水平了，简直像个炼铁炉了。”大帅弯身向灶堂里看去。

“不光靠急火呀，”在灶堂前烧火的白净丫头见大帅神仙夸奖她烧火功夫好，且弯身看着灶堂，便道：“要烙出万层以上的大饼，急火只是一个方面，其实还有好多方面呢，比如和面呀，揉面呀，擀面呀，要好多方面呢，哪一方面做得不好，万层大饼也烙不出来。”

这姑娘说得没错，大帅刚才看到的王老头的老伴翻烙饼的场面，这还仅仅是一个镜头，待他到屋内一看，屋里的情景让他大开眼界，好家伙，这是做烙饼吗，这是在练什么功夫吧？

却见诺大一个房间里，六位年龄不一的女人，各司其职，居中地上，两个十八九岁的大姑娘，身姿像在锅前烙饼的老太婆一个样子，都叉开马步，腰板挺得笔直，全神贯注地在直径一米多的大瓦盆前*作着，她们头上的浓密黑亮头发高高盘起，都把外衣脱去，上身只穿一件大红紧身衣，这紧身衣的样子颇似城里人穿的露臂小马甲，两条雪白的胳膊伸进面盆里，两手攥成个拳头，在一个大大的面团上用力地揣，那面团似乎弹性十足，两个姑娘的四只粉拳揣上去，一揣四个坑，而这四个坑很快又被面团的弹性自动弹平，姑娘们一边揣着庞大的面团，一边加些带碱性的水，每揣动一下，两姑娘的胸