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白展翔锲而不舍:“那这是干什么?”
林一被问的没有办法了,拿着根棍子在地上划。这时笔跟本子没有带:做别的。
白展翔恍然大悟,其他人也恍然大悟!-_-|||
林一看白展翔终于不问了,开始弄豆腐乳。
林一把这些都拿到厨房里去,林一把其中的一半儿,每块豆腐给洒上盐,然后把这些都装在事先准备好的小罐里,然后倒入凉开水,加入适量的黄酒。这黄酒跟前世的黄酒不大一样,没有前世的那种清澈。有些混浊,都说莫道农家腊酒浑,说的应该就是这种了。
另外一半儿,林一开始升火。把适量的辣椒、花椒、水和较多的盐一起放入锅中煮开,然后倒入黄酒少量,然后把煮好的这锅东西彻底放凉备用。先把另一部分发霉的豆腐装入瓶中码齐,再把彻底放凉的汁倒入罐中。
然后林一把这两罐装着发毛豆腐的罐子拿到阴凉处放着。就不管他们了。
等七天过了,林一拿出那罐放了辣椒的豆腐乳拿出来看一下。用手沾了一点尝尝,嗯,不错还是那个味儿。
于是在第二天早上,林家的早饭,除了寻常的菜又多了一小碟的豆腐乳,那一小块一小块的呈白色,看着像是豆腐,却又跟普通的豆腐不一样。难道这是新花样?!
林家众人低头只见桌子上有张纸,上面写着:新制豆腐乳,就粥最好吃,味道偏咸,请注意!
林一也不管其他人,自己先夹了一小块,就着粥喝,唉,真香!
其他人也学着林一夹了点,先放舌头尝了尝,第一感觉――咸!第二感觉――这味道怎么有点奇怪啊?再一细细品尝,回味了一下,就觉得这味道怎么的说不出来,但是就是感觉好吃。
难得的又得了一样美食的林家众人难得的斯文的吃着这新的美食,没有发生哄抢事件。不斯文不行啊,就算是你想抢那也要看你能不能吃的了啊,那东西就着粥很美味,吃多了咸啊!
但是不管怎么样,这个豆腐乳也如往常的美食一样很受林家的欢迎,味道不错,而且这个东西感觉很下饭。
林一的这个豆腐乳做好了之后,林刘氏还送了一些给林二婶儿和林五嫂算是感谢他们上次帮忙查流言的报酬。至于那臭豆腐,林家除了林一一致认为除了自家这么彪悍能忍受这个味道以外,无人能忍受这个味道。其实说白了就是这臭豆腐林一做的也不多,平常吃都不大够,再来几个分享,或者送一些给别人?表要开玩笑了!
炎炎的夏日慢慢的侵袭着世界,炽热的阳光像往日一样照耀着大地,只是不同于春天的温软,此刻的阳光显得咄咄逼人,大地已经被烤的散发着热量,树上的知了不知从何时起又回到了树上,毫不耐烦的继续歌唱着自己独有的歌曲:知道!知道!知道!
林家的西瓜已经成熟了,今年的价钱还是同去年一样。本来今年林一打算降价的,因为去年吃过西瓜的也有那聪明的在自家院子也种了,不过不知道是不是因为这西瓜种的方法不对,反正没有林家种的好就是了,个头显得小很多,而且没有林家的西瓜甜,汁水多。林一就决定还是等那些人研究出咋种的再降吧,嘿嘿,咱挣钱要趁早!
至于另一块沙地的那些葡萄呢,林一让林家架的那些支架开始发挥了他们的作用,向其他人证实了林一的话展现自己的价值。林家平常也有去沙田施施肥啥的,但是不多,主要的都是捉虫子啥的。这一天在谷雨后。也就是在连着下了几天的雨,终于停了雨的第二天。林家趁着天好,去沙田里打算施肥。到的时候就惊喜的发现葡萄田里原先还只是有点盈盈绿意的葡萄苗已经变成了葡萄藤子了。那绿色的藤条一根根的顺着三角支架往上爬伸,整个支架的下面部分基本上就没有那空着的。至于上面的那部分网状的结构暂时还没什么葡萄藤子入侵,但是想来不久就会布满的。
其实在林家院子林一让支的架子也已经有葡萄藤子往上爬了,可是奈何林家天天看,感觉一样,看不出丝毫的变化,也就没有这隔着十天半个月来一次看的效果感觉明显了。
当夏日终于全面到来时,那葡萄藤子已经爬满了整个支架,并且在其中夹杂着点点的圆锥花序。密密麻麻的一片绿色海洋,上面一串串的黄绿色小花点缀着,真的是很喜人!
这时林一在林家,磨着林军做的那个架子终于也开始慢慢的显示它的好处来了,林一让林军做的木网上布满了葡萄藤子,并且因为设计的很合理,木网间的缝隙基本上被葡萄藤上的叶子给填满了,不会太密让葡萄叶子互相拥挤