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陆惜杰打了个鸡蛋在饼上再将鸡蛋搅开，让它均匀地在某一面饼皮上铺开，之后一翻饼坯，鸡蛋牢牢地粘在饼上面并且散发出诱人的香气。陆惜杰把饼再翻一次，确定上面的鸡蛋已经熟得刚好，便把提前洗好的生菜加了两片上去，再放上烤肠，一圈圈地浇上番茄酱跟沙拉酱，齐活，一份简单又美味的手抓饼就做好了。

手抓饼这东西做着不难，但是吃着却很美味。饼皮咬起来外面酥脆，里头香软，再加上鸡蛋与烤肠、生菜的荤素结合，以及蕃茄酱跟沙拉酱酸酸甜甜的搭配，不管是在营养上还是在味道上都十分亲民。至少就他所知，很多年轻人跟孩子都喜欢吃这东西。有一些老人也喜欢，不过他们更喜欢用老式的黄豆制的酱料，而不是蕃茄酱跟沙拉酱。

陆惜杰边吃又边做了一份，吃了两份吃得饱饱的，然后把东西收拾干净，出去朝着市里最大的一处批发市场走去。那里做各种生意的都有，他记得应该也有专门订做各种铁质用品的。

陆惜杰找了整条街，最后在那条街的最东面终于找到订做各种铁质用品的地方，那里最多的是卖烧烤的人订做烧烤架，不过也有像陆惜杰这样，订大平盘的，却也多是卖烤鱿鱼的人订。

有个师傅正在焊铁皮，陆惜杰离着一定距离看了看，这时里头的老板娘便出来问：“小伙子，想买啥呀？”

陆惜杰说：“我想订做烤鱿鱼用的那种铁板架，下面可以放两个煤气灶的那种，大概得多少钱？”

老板娘说：“那得看多长多宽，用料量不一样，价钱就不一样。你要干啥用吧？”

陆惜杰进里头转了转，见着铁板也是薄厚不一，便说：“我想用来烙饼的，要厚点的板子，但也不用太厚。至于大小，大概七十公分长，四十公分宽。”

老板娘把不同原料给一一介绍了，最后谈到了价钱。陆惜杰问了问大概多少天能做出来，确定大概要三五天之后，便把订金付了离开。

他要赶紧在打算卖手抓饼的那集市附近找个房子租下来。他现在赚钱这事不能让陆胜天知道，所以这些东西绝对不能放家里。而且自己在外头有个地方，干什么都方便一些。

这时候房租还不像后世那么贵，再加上他们这里不是一线城市，所以物价并没有高得离谱。买了份房地产报，陆惜杰找个地方坐下来看了一会儿，把几处比较合适的地方画下来，之后便去打电话去了。他这人做事一直这样，想到就做，不给自己太多犹豫的机会。其实一开始并不是这样的，可能是上一世的时候每天的时间都太紧，总有做不完的事情，所以导致他做什么都不会太拖。

租房子主要的目的就是放东西，陆惜杰一个月也就休息两三天，所以这天他直接就把电话打了过去，趁着天还没完全黑的时候问问能不能看房。

这次要租的是个插间，陆惜杰打了四家电话只有两家同意让他去看，另两家已经租出去了。陆惜杰先去了离集市稍稍远点的这家，因为这家提供简单家具和一个旧冰箱。然而看到的时候，却没有成功租下来，因为这家人要身份证，可是陆惜杰没有，并且对方表示不租学生。陆惜杰再三说自己不是学生，但是这样一说，对方更不想租给他了，觉得他年纪轻轻就不念书，搞不好根本不是啥正经人。

陆惜杰无奈，又去了离集市近一些的那家。这家卧室里除了一张双人床便只有一张老式的大桌子，还是个阴面。不过陆惜杰觉着阴面也有阴面的好处，阴面凉快，食材比较不容易坏。

房主是个二十多岁的年轻男人，叫张栋。看样子不太像学生，但是在家的时间又挺长。他说：“这儿虽然是老房子，但是供水供电都挺好。外头有个煤气灶你想使就使，一季度八百包水电跟采暖。”

陆惜杰问：“我没有身份证，你看能行么？”

张栋十分痛快地说：“可以，不过得留点压金。我这儿是最低一季度一租，你要想租就给留一千块钱。两百算压金，到时候退房没有欠钱的话这压金就还给你。”

陆惜杰要了房产证来看，确定没问题之后痛快签了合同，留下一千块钱，并拿到了钥匙。他本来以为不会这么快的，但是却真的只一天就搞定了房子的事情。

第二天陆惜杰上班，他上午去客户家里安完了橱柜，中午赶到家里抓紧时间把之前用完藏在屋里的鸡蛋跟面粉之类的全都搬到了新租的房子里，就连剩下的一点荤油都没放过。忙完之后差不多是两点，他急着去另一个客户家里安橱柜，便在小卖部里买了个面