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第24部分(第2/4 页)

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孩子们也没闲着。六丫每日带着秀秀几个女孩儿尝试调配火锅底料,毕竟即使她记忆力绝佳,但知道跟做到还是存在不小差距的,为了能给顾客们留下深刻而难忘的第一印象,六丫觉着在开店之前,还是做好准备工作比较妥当。这次幸运之神没有站在六丫这边,即使初次调配出的成果引得家人大呼美味,可六丫品尝之后,还是觉着味道不大对。秀秀几个无奈,只能跟着化身挑剔美食家的六丫继续折腾,失败了整整十六次后,六丫脸上总算是露出了满意的笑容,而连吃了十来天火锅的孩子们,已经火气旺盛到动不动就喷鼻血了。

熟练掌握了配置火锅底料、熬制火锅汤底的核心技术,六丫满意地松了口气,开始将注意力转移到制作配菜上来。像是鲜猪肉、羊肉、鸡肉、鱼肉,家禽家畜肝脏下水之类的肉制品,以及白菜、土豆、萝卜之类的新鲜蔬菜不用六丫操心,大哥已经跟万家签好了契约,万家的农场能全部供应。就算是笋干、木耳、蘑菇之类的干货,万家的干货铺也能保证供应。

六丫主要关注的是豆制品。在前世时,六丫吃火锅时最爱的就是嫩豆腐、冻豆腐、豆腐皮等豆制品,这个世界虽然不是没有这些东西,但若是去豆腐坊买的话,花费实在是太大。而六丫知道这些豆制品的制作方法,家里又有满满一仓库上好的黄豆,家里还有只整日精力过剩的骡子,不管怎么看,在家里弄个小豆腐坊都是一箭N雕的好主意。于是,家里好吃好喝地养了不少膘的孩子们终于摆脱了闲得数蚂蚁的无聊生活,再次忙碌了起来。而整日上蹿下跳跟着大黄二黄小黄三只四处蹦达的大灰,也提前结束了自由自在如脱缰野马般的空虚生活,开始了每日一大早拉着磨转圈圈的充实日子。不过孩子们心疼这只傲娇又聪明的骡子,每天只让它拉一上午的磨,下午是自由活动时间,还好吃好喝的供着,总算是没逼得某只自持与众不同的骡子离家出走。

“哦,对了,秀秀姐别忘了生一些豆芽,豆芽菜涮火锅也挺好吃的。”镇上的店铺已准备妥当,万事俱备,只等着选个黄道吉日开业了,六丫头一次做生意,还真有些小紧张。

“豆芽菜?那是什么?”秀秀满脸迷茫,她知道白菜,黄花菜,香菜,青菜,还真没听说过豆芽菜。

“啊?”六丫面上有些错愕,不会吧,这个世界的豆制品制作技术发展的这么好,那么简单的生豆芽技术竟没出现?

第六十章

更新时间2013…7…18 21:29:42 字数:2307

第六十章

经过询问六丫才算知道,原来这个世界的豆子除了做种子外,唯一的用途就是磨制成豆浆、豆腐脑儿,或是制成嫩豆腐、豆腐皮之类的豆制品,还真从来没生过什么豆芽菜。得知这一消息,六丫顿感喜出望外,如此一来,这极普通廉价的豆芽菜,岂不是能成为店里独一无二的招牌菜?

想到此处,六丫顿时兴奋了,带着秀秀几个紧赶慢赶,总算在火锅店开业之前,生了一批水灵灵的黄豆芽。有这道独一无二的招牌菜撑着,六丫有些不安的心总算是踏实了下来。

开店当日,一直关注着林家的万虎带了一大群朋友前来捧场,当然,顺便还当了回镇店吉祥物,万大老爷背着手在店门前那么一站,心怀鬼胎的人就明白了,这家店是财老万罩着的,轻易动不得。

头一天开业,林氏火锅店就推出了一系列优惠活动。消费到一定的金额打折,办理优惠卡,招牌菜试吃等活动,引得原先呆在门外看热闹的人忍不住走进了店里。原本有些人是怀着尝尝鲜味儿的心态进店的,只是被店里熬了一整夜的火锅汤底香味儿那么一勾,顿时按耐不住了,忍不住点了一盘儿又一盘儿,不知不觉间就消费了不少银子。好在店里开业大酬宾,有不少优惠活动,不少人虽然感觉有些肉疼,但尚在能接受的范围内。

时常吃霸王餐收保护费的混子早就瞄准了林家这个店,经过这些天的侦查也算是摸清了林氏火锅楼的底细,本以为能分分钟拿下,好好连吃带拿地享受一把,没想到这群小子的后台这般硬,竟能请得动财老万亲自上门道贺,这群吃软怕硬的地痞流氓顿时吓破了胆,万不敢去逞凶斗狠,只能巴巴地伸着脖子在店外流口水。

“万叔,各位先生(在玄德王朝,先生是对有身份之人的敬称),怎么样?有什么不满意的尽管提出来,我们立刻改正。”为了火锅店的开张,极其珍惜读书机会的林文斌特地去书院请了一上午假,虽然嘴上说相信六丫,但这丫头的年龄实在是太过幼小,由不得人不担心。

“好小子,你

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