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再则大家都知道了这个秘密，我们也就没有优势了，对吧？”胡小舟赶紧补充道。
肖吉林想了一下，然后故意压低声音：“打汤的动作是有讲究的，具体要领我概括成四句话，二十个字，只要你们掌握了这个要领，我敢打包票：你看见大桶里的蛋汤是什么样，打到碗里的汤也会是什么样，绝不走样。”
“你说的方法真有这么神奇？”胡小舟有点不相信。
“那当然，我用人格担保，如有差错，愿接受任何处罚。”肖吉林拍了拍胸脯说。
“那你快说，哪四句话？”
“记好了，这四句话是：‘勺子沉到底，慢慢向前移，遇有小阻力，轻轻往上提’，你们仔细琢磨一下，我总结的这套经验是不是很有道理？”肖吉林边说边做着动作。
“从理论上说，好象还真有点道理，就不知是不是真管用？”胡小舟仍就半信半疑。
“明天一试不就行了！”刘华说。
“别听他吓掰，也根本不需要去试，你们动脑筋想想，一个大铁勺在装满了汤的大桶里移动，哪里会有什么阻力，哪里又有什么感觉，就算理论上有那么一丁点小阻力，你能感觉得出来吗？”前面的话题一直都是围绕肖吉林在谈，呆在人群中的刘兴国一时也插不上几句，现在终于抓住了说话的机会。
“肖吉林说敢打包票，还以人格担保：‘看见大桶里的汤是什么样，打到碗里的汤也是什么样，绝不走样？’，说得这么肯定，这话能有假吗？”胡小舟不解地说。
“这话当然不假，你想，本来是一桶蛋汤，不管你打上来的蛋花是多还是少，它都是蛋汤，绝对不会变成排骨汤或者是土鸡汤、野鸭汤什么的，这个包票他敢打，我也敢打，而且是谁打包票都没问题；但怎样保证蛋花的浓度
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