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白芙侬受了已经定亲的王家邀约,也叫车上天津卫赏花去,算出了一趟远门。这是后话。
作者有话要说: 上午先更三章,晚上继续更!
☆、第十四章
沈黛坐车到方家的时候,早有好几个小丫头在外候着,其中一个上前道:“给沈小姐请早,我领您进去罢。”
方太太请的客人虽然多,但依着关系远近、位分高低,在数个房间里安排得清清楚楚。
小丫环引沈黛进了方太太的屋子,众人都道:“这位是……”方太太笑道:“这位是沈黛,沈小姐。”众人随着都客套了一番,唯独一个人站起来,拱了拱手道:“久仰大名,久仰大名!我是张元,听说那封来信是沈小姐代笔,不知道还记得么?我就看了那一封信,嗬,投奔子峥来了!”
在座的大多数人不明所以,都不免有些莫名其妙,只有陆子峥朝他敬了一杯酒,微笑道:“老同学够义气,先干为敬。”
众人看陆总长领先敬了酒,气氛也就活跃起来。方太太看准了时候,朝下人们使个眼色,当即就有菜送上来。先上来了两大个食盒,里头装着水晶爆肚、八宝糯米鸭、玫瑰酱烧肘子和酱蒸三鲜火腿丝,方太太看了道:“巧莲这丫头,怎么先上这么油腻腻的?”
巧莲从门外伸进头来,道:“太太,你说我的,可算被我听见了!”
“去!”方太太伸手,朝她点了几点,笑骂道:“越发没有规矩。”
巧莲笑道:“要清淡的,这里也有。”说着又转身出去。不一会儿,又七七八八上了几个菜,这一回是炒三鲜、高汤汆菜心、虾泥蒸蛋一类,摆满了一桌。
按北平旧时的规矩,立秋做客,往往要每人自带一两个小菜,算是礼节,也多添一份热闹。大伙都暗自猜疑,现在还时不时兴旧式规矩,可又怕别人都带了小菜,剩下自己被笑话,因此还不约而同地依照旧规矩来。
一桌子菜色虽多,但宾客们想着稍后还有自带的小菜,于是都不敢多吃。方太太看了一圈,笑道:“怎么,是我这里做的不合口味么,一个个的,都不动筷子!”
王觉仁道:“方太太忘了,咱们都自带了小菜哩!大家都留着胃口,省得吃你这里的菜吃饱了。”
“不敢受,不敢受!明明是我这里请客,还劳诸位费心,实在是过不去”,方太太一面说,一面吩咐佣人们收了桌子,道:“既然如此,王处长,就由你起头吧!”
王觉仁拿了两个打着包的食盒出来,打开一看,其中一盒是白切羊肉,另一盒是三色笋丁包子。
座下当即有人道:“王处长,我敢担保,你这是作弊!这白切羊肉是正阳楼的,只有它家切得这么薄,至于包子么,是小盛兴的,对不对?你这可不算!”这么一说,大伙都笑起来。
王觉仁推了推眼镜,笑道:“我不认账,你们怎么办?”
张元回头道:“叫师傅从厨房拿刀拿肉来,请王处长给咱们表演一刀片十二片的绝技,快去!”
众人听了,又是一阵哄笑。张元引得大伙高兴够了,就看他拿出德国灌红香肠,和夹了黄油的面包来。方爱容道:“白脱,香肠,张先生留洋回来,果真和咱们不一样。”
陆公馆的菜色一向以复杂精巧见长,大家对那两道蟹粉豆腐三鲜汤和酸辣煮鱼,半恭维半真心,又说了许多的好话。
转眼桌上已摆了不少菜,有荤有素,中西合璧,甚至连点心包子也有了,有人吃了一圈,就道:“沈小姐是名门高宅出来,和咱们想必又不同了。”这一开口,大家也跟跟着附议,让沈黛端出菜来。
这么说着,就有一个丫头拎了个镂银剔红龙穿牡丹的大食盒上来,方月容指着她道:“咦,这不是陆哥儿家的丫头秋婵么?”
秋婵笑道:“我一心想着来找巧莲姐玩,可巧,就求三少爷带了我来了。我既来了罢,又不好干站着,索性帮帮忙。”一边打开食盒,端出沈黛捎的两大盆菜来。一盆是青菜洋芋汤,一盆是五子八宝长生粥。
方爱容道:“还是沈小姐想的周到,这下汤和粥都有了!”有人舀了一小碗来尝,道:“这是什么珍珠翡翠白玉汤么?”
沈黛打趣道:“是倒好了,皇帝才有那样的口福呢。不过就是寻常的青菜和洋芋。”
方太太也尝了一口,道:“清淡爽利,不比什么白玉汤差。”
张元抢先尝了几口粥,指着道:“那这粥呢?味道绝了!沈小姐,这总不是寻常的粥了罢?”大家尝了一口,连口味一向刁钻的方月容也