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那么好找,就算是在东北,也不是什么地方,都出产能够达到条件的优质黄豆。
韩孔雀曾经买过不少优质大豆,也只有东北吉lin省洮nan市的顶阶黄豆才能达标。
因为那里处于有利的地理环境,气候温差大、干旱多风,再加上特殊的盐碱土质,刚好符合黄豆喜温耐旱的属性。
所以那里种植的黄豆营养价值都比较高,口感也不错,当地也有不少企业,每年将产品远销国外,占我国出口的优质大豆的很大一部分比例。
韩孔雀得到的那本手抄本红楼梦中,记载的豆腐皮包子,其豆腐皮制作需要的黄豆,就是东北出产的,而且出产优质大豆的地理条件和培育方法,上面都有记载。
这种精心培育的大豆,其成本是很高的,现代人是绝对不会耗费大量功夫,去种植这种大豆的,所以现代这种顶级大豆,只有那些自然条件符合的地方出产,特意培育的已经不多,就算在东北适合条件的地区,其出产也不算多。
要知道那本手抄红楼梦的作者,可没有玄元控水旗,人家制作豆腐皮,选用的黄豆,可就是精心培育出来的。
“不知道你手里有多少这种优质大豆,能不能给我们家提供一些?”老张小心的问道。
“不知道你要这种大豆干什么?这种大豆的价格可不低啊!”韩孔雀问道。
老张道:“小韩你也知道我们家做豆汁,如果是做豆腐和豆腐皮需要的大豆太多,这种优质大豆我们也用不起,如果是做豆汁的话,一斤大豆能出十多斤豆汁,能够装二三十杯。
现在我家每天早晨都能够出五六千杯豆汁,用你提供的大豆做出来的豆汁特别清香,而且我做过化验,发现你提供的大豆,比普通的大豆更有营养。
最重要的是里面还没有一点药物残留,所以我想从你手里高价收一些,不知道你们有没有富裕的。”
老张很是不好意思,他也不愿意这样,但面对利益,他家里的人不愿意放弃,硬是偷着拿了一部分黄豆去做了化验。
等他知道时也晚了,他感觉有点对不起韩孔雀,所以今天直接买了东西上们来,一个方面是道歉,另一方面也是不想放弃那么优质的大豆。
但他也知道,这么优质的大豆,而且整个种植过程中没有使用丝毫农药,这样种植出来的大豆,其成本可能的不低。
所以他也没想买下多少,他想做的只有利润率最高的豆汁,这样使用的黄豆少,而卖出的价格又高。
最重要的是使用韩孔雀提供的黄豆煮出来的豆汁,其口感实在是太好了,只要喝过一次的,没有人不夸赞的。
这样的豆汁,根本不愁卖,这样只要有足够的黄豆,制作多少豆汁都能卖得出去,这完全可以说是暴利。
第八十八章生意兴隆
普通黄豆的价格,现在最贵也不过两元钱一斤,就算这种优质大豆四元钱一斤,他也不会亏。
要知道一斤大豆做成豆汁,就算只出二十杯,每杯他的批发价格是七毛,这样也能卖出十四元。
这十四元毛利润中,成本怎么也不可能超过四元,这样一斤黄豆就足有十元的纯利润。
老张家每天可是能够用两三千斤黄豆,这还是小打小闹,就算这样如果他们家全部用韩孔雀提供的黄豆,单是这个小小的豆汁生意,他们每天的利润就能超过两三万,这样就怪不得老张的家人眼红了。
现在陈青家也是卖豆汁的,所以对他们做出来豆汁的口感,韩孔雀是十分清楚的,也意识到这里面蕴含的价值。
只不过韩孔雀自己不愿意太过忙碌,而陈青一家现在也忙的脚不沾地,所以他也就没想到要扩大豆制品的种类。
就算是豆脑和豆汁,陈青家也不过是每天早晨提供一部分,中午和晚上是没有的。
他们家现在主要业务,全都放在了豆腐皮包子上。
用陈小竹那可爱的语气来说,就算他们家要打造中国的麦当劳,做魔都的狗不理包子,要让全世界的人,都知道他们家的豆腐皮包子是原来皇帝才能享受到的贡品。
“老张,我也不瞒你,你看到的机会,我们当然也看到了,但限于黄豆的来源,我们肯定是没有办法大批量提供的。
我们手里也不过有几百吨,这还是意外得到的,这么点量,你也知道,单是满足陈家包子铺就不太容易满足,所以我只能说抱歉了。”韩孔雀想了一下,最近他有点忙,还是不要把摊子铺的太大了好。
“几百吨?你们每天的用
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