115第115章 走投无路就去吃肉(第2/2 页)

周放着四条长凳，可供四人同时食用，铺子里共有五个铛子，眼下还未到正午时分，铺子里只有稀稀落落几个食客。

田原挑中的这个铛子只有他一人。

他站下没过多久，就有伙计过来，递上汗巾和一双两尺长的筷子，低着头，客气地问客官要几斤酒。

田原讨厌他先前的无礼，赌气道：

“给我来三斤牛肉和一坛好酒！”

伙计瞪大眼睛，惊讶地看了他一会，点头哈腰离去。

稍过片刻，伙计捧着一坛酒和一只钵头过来，钵头里盛着三斤用香料、盐和辣椒粉腌制过的牛肉。

伙计把酒肉放在田原身旁的一个小几上，用铁钳把铛子下面闷着炭火的灰拨开，取过一大把新鲜的樟树叶子撒在火上，呆会香气蒸腾上来，就会进入铛子上的烤肉中。

田原依稀还记得幼时与爹爹在这食用时的情景。

他瞥见伙计站在远处偷偷打量他，就装出老食客的样子，把汗巾搭在脖子上，一只脚立地，另外只脚，踏在条凳上，等铛子被下面的炭火烤热时，用筷子夹起钵头里的牛肉，放到铛子熏烤。

牛肉是上好的腿肉，筋筋脑脑都已剔净，再加上又经香料等浸泡了一天一夜，放在铛子上“滋”地冒出一阵青烟，一股香味刺痛田原的鼻子，田原实在按捺不住，肉还未完全烤熟，他就迫不及待地塞进嘴里，吧叽吧叽嚼得嘴角流油。

嘴里还未嚼完，又夹起第二筷肉放在铛子上，没过一会，铛子里的热气和铛子下面湿的樟树叶烧出的烟，蒸得田原满脸流汗，唏哩呼噜，鼻涕眼泪都流出来。

田原一气吃下斤把牛肉，肚里有些饱意，抬头看看，周围的几个食客正诧异地看着自己，这才发现，他们全然不象自己这般糊涂吃法。

而是斯斯文文，慢条斯理，用筷子不断翻着铛子上的牛肉。

等到两面烤得焦黄，端起酒碗，先闷一口酒在嘴里，再把烤得稍有些焦的牛肉塞进嘴里，脖子微微仰着，冷的酒碰到烫的牛肉，发出“滋滋”一阵轻微的爆响，嘴唇间冒出一团热气，煞是好看。

哪象自己，牛肉已吃了一斤光景，一坛酒却连坛口的棕叶也未掀去。

田原不由得脸红耳赤，旁人看来，也搞不清楚是热气蒸的还是羞的。

田原调转头，朝站在远处的伙计大大咧咧喊道：“快给本老爷拿酒碗来！”

众人见他衣衫破烂，却自称本老爷，忍不住低头吃吃暗笑。

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