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第170部分(第4/4 页)

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划一,缀以几线红绿柿椒,色彩艳丽和谐,博得广大食客的赞许。

许多菜肴,以风景名胜命名,造型优美。许多菜肴都富有美丽的传说,文化色彩浓郁是浙江菜一大特色。

比如其中的“宋嫂鱼羹”,相传宋朝时西湖附近有位姓宋的青年,平日里以打鱼为生。有次生病时,他嫂嫂亲自到湖里打鱼,用醋加糖烧成菜给他吃,吃后病就好了。后来此菜名即成“宋嫂鱼羹”,杭州地区各家菜馆均有供应。

后世孤山楼外楼墙壁上曾留有“亏君有此调和手,识得当年宋嫂无”的诗句,慕名而来品尝的日益见多。清康熙皇帝南巡时,也指明要品尝宋嫂鱼羹,可见此菜在清朝初期即名扬全国。

不仅“宋嫂鱼羹”,其他的如东坡肉,西湖醋鱼等等,这些菜背后都有着自己的优美传说,这便是带着浓郁的文化色彩。

第三百四十章 夜总会和动手

“傻货!”李好在这边搞着美食的时候,其他的事情也没落下。他的大唐夜总会杭州分会在这个时候也开业了,这夜总会是完全请人设计重新修建出来。花费不少,特意修在西湖边上。

这整个西湖周围田地,全部被李好,还有杭州府以及江南道这边的一些紧跟李好脚步的商人全部买了下来。他们不知道李好要干嘛,只知道只要跟着李好走,这事情肯定就没得亏。

而那些世家就在一边把李好当傻子一样看待,这个时

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