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会叫人抓狂，但这是我的工作，我自己也从中获益不少。

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3产品的评估

购买微波食物或罐头食物时，包装上一定注明了内容物和所含有的营养素，化妆品对于成分也有类似标示，为了营养均衡，大部分的女性会依据标示所含有的营养素来购买食物，消费者根据相关信息（图书、营养专家、科学期刊、网际网络）来评估这些食品是否符合食品药物管理局的规定，如果没有这些标示，不论这些食物好不好吃，我们根本不知道吃进肚子的是什么东西，因此可能吃了过多的脂肪、卡路里，或者忽略了某些维他命、抗氧化物、纤维及蛋白质而造成健康上的问题。

化妆品成分的标示和食物一样重要，在这里我再次用食物的例子说明，如果两个餐盒分别含有100和500卡路里，我们便可以根据个人热量的需求来决定要购买哪一个；如果你想买巧克力蛋糕，但发现餐盒用的是人工巧克力香料，你可能会看看是否还有其它的选择。

保养品也相同，如果一个自称很好的产品但含有会刺激皮肤和造成青春痘的成分，这时它的成分标示就是最好的信息，如果一种保养品售价是一百美金，但是它的成分却和一种售价只有二十美金的保养品相同，这时成分标示是最好的信息来源，酒精和薄荷油可能使青春痘恶化，如果有一种产品声称可以改善青春痘但含有酒精和薄荷油，事先知道酒精和薄荷油的坏处将会对我们很有帮助。

在化妆品的部分，我购买了超过十万美元的化妆品来测试，我的团队测试过市面上大部分的产品。我在化妆品专柜花了很多时间，我用多年的经验和几千位女性朋友给我的宝贵意见来测试这些化妆品。

在化妆的部分，实用的工具和技巧也会在本书中说明，我与大家分享的并非繁复或流行的化妆技法，在时尚杂志中很容易就可以找到这些技法的教学，因此没有必要多买一本书来教你如何在眼睛周围画一整圈黑色眼影或如何从脸到脚趾全身贴满亮片。

4化妆品化学

化妆品化学：一门科学更是一门艺术

2001年10月，我有幸在芝加哥举行的化妆品化学家协会会议中发表演说，我对这些成就非凡的科学家说，虽然我厌恶化妆品工业夸大不实的广告宣传，但是在我们的生活中仍有很棒的产品，我知道我有强调化妆品界中荒谬的广告和品质低劣的倾向，但是依然有很多优良的产品供我们选择，这些优质的产品造福广大的消费者。

优良的化妆品让我一路走来怀抱着戒慎恐惧，试想如果没有这些杰出的化妆品化学家研发出这么好的产品，我们的生活不知会变得什么样子？因为有他们的智能，才有保湿剂来照顾干性皮肤和帮助伤口愈合，才有睫毛膏使睫毛看起来更浓密，有粉底使我们的皮肤看起来更柔细，有防晒使我们免于皱纹和皮肤癌，有唇膏使唇线清楚，使嘴唇更迷人，有腮红加强了两颊的柔和，有眼线来修饰眼睛。

我真心地感谢为这本书提供了很多信息的化妆品公司，虽然我们没有面对面接触，而且我们之间的想法也有歧异之处，但是有愈来愈多的化妆品公司不吝惜于提供产品的信息。

我也要感谢每一位孜孜不倦的化妆品化学家，因为有他们，美容界才变得越来越美丽，也希望他们起而对抗荒谬的行销部门。在过去几年，和数百位化妆品化学家会谈后，我发现部份的化妆品化学家根本不知道广告、销售员、时尚杂志对于他们所创造出来的产品有什么说词。

化妆品化学家的工作是科学的研究，而不是行销，但是业务部门太清楚什么样的广告女人爱听，不管那有多可笑。

化妆品化学家们，请你们给肮脏的化妆品界带来一点清流吧。

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5自然才是美吗？

化妆品产业是年产值四百亿美元的产业，从公众人物到模特儿，从家庭主妇到律师，护发、护肤和化妆是女人每天不可缺的例行工作。

在这里我要澄清，我从不反对化妆、护肤或护发，我个人使用多种保养品，我化妆（有时是浓妆）、染发，也曾接受美容医疗（肉毒杆菌注射、丰胸手术和雷射磨皮），我请人修指甲而且勤擦防晒，很多女性朋友也许很讶异，我写的不是“回归原始“那一类的书吗？我写书抱持着一个原则，对于每个女人希望自己的外表看起来如何，我尽量不加入自己的主观意见，当谈到美容的方面，我很乐意将科学研究的结果与大家分享，让大家知道什么东西有效果，最后的选择还是由读