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廷的绝色菜品。
他们很清楚，我们企业这次和他们合作的原材料的合同订单大约在三百六十万左右，如果第一次的合作成功，以后还会跟他们签订长期的合约，他们便有很多的利润，于是对方的总经理相当豪爽，点的都是清宫美膳斋的招牌菜。最后对方的总经理点了一瓶茅台和一瓶一九八五年的红酒。
第二十章 王爵如黄焖鱼翅征服了少妇
菜上上来了，第一道便是御用佛跳墙，我看过很多的清代宫廷的书，包括清代宫廷的食膳典籍，其中曾介绍了佛跳墙的食材为鲍鱼、鱼翅、刺参、鱼肚、鱼唇、鹿鞭、鹿筋、蟹黄、湖虾肉、干贝等十八种原料和秘制的调合汤。对方的总经理便为我倒上一杯白酒和一杯红酒，然后说：“敦女士，请随意，不要客气。”
我调笑道：“客气，如果是客气我就不来吃了。”
对方的总经理和经理以及秘书笑呵呵地说：“敦女士真幽默。”
大家便开始用餐，我用景德镇的瓷勺子舀了一勺汤用瓷碗接住，送到面前，喝了一口汤，口感非常好，汤浓郁浑厚，夹起一块鲍鱼和刺参送入口中，入口即化，感觉料清雅软糯，海鲜的鲜香和野味的美味以及河鲜的鲜味一应俱全，吃完之后沁人心脾的感觉久久不能离去。我觉得此菜可以算作中华美食的极至，细细琢磨，有很多有趣的地方。先不说这许多的名贵海鲜、野味，能将这三十多味料的调和，这相生相克的火候就让人称奇赞叹。准备的功夫远大于烧的功夫，这暗合人生的道理，所谓厚积而薄发。我便说：“这佛跳墙果然是清朝宫廷的御膳，美味难挡，今日能品清朝皇族青睐的
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