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“是。”报兵想了一下，这肉运回去了，万夫人确是要回去处理。他没想到，自己把这消息传回去给刘原后，刘原心里有多后悔，月蕊走了，麻烦就是他的了。

“将军说了，这些皮毛万夫人就不用担心了，他自己能处理。”这样说来，好处似都让将军能占了，这肉不知道该什么处理，他们都没有办法的時候，都让万夫人烦恼去了。

兴周伯。“将军说了，这事都交由万夫人处理了。”说来，将军也有些不负责任，这么多肉，要万夫人怎么处理。

“把肉去运到官道正街，八号处铺子那里去，让铺子里的管事古利把肉先放起来。”等有時间了，再进一批人吧，让他们把左边的那处铺子也开起来，就专做腊肉生意。

“大多都是猪肉。”不知道是蛮林里猪肉比较多，不是因为蛮子认为，一头猪的肉，就能顶几十只鸡鸭的肉，都很少见他们有拿鸡鸭出来的。vAvg。

“猪肉就好办了。”家里的那帮下人，这几天都很闲，是時候给他们找点事做了。不知道一个晚上，能不能把腊肉做出来。月蕊想，她的铺子那么多，做腊肉生意还是行的，而她做出来的腊肉嘛，可不像她买来的那些一样硬邦邦的，别说运到别的地方好卖，怕就连她在北城，也一样会热买，而这肉的来源嘛，这蛮子天生就打猎的好手，不利用他们，还利用谁呢？欠了她的，还是要还的。

“你再回去跟刘将军说，我回去安排一下处理这些肉的事，让他过来看一下交易场。”想也知道，刘原那小人现在正在那处得意着，今天都快过去了，他竟然没出现在交易场过。真当事情都是她的了。

“当然了，还有一种风干的方法，但这种天气，是不行的。”这天气虽说风干了，还没处理呢，肉都臭了。

“媳妇不管交易场的事了吗？”媳妇不是很喜欢忙活的吗，这天都没黑，怎就回去了。

“你们两个，去问一下万将军，这肉是不是都归我了？”好说，处理腊肉的方法多得去了，在南边的時候肉贵，她们杀了就直接食用，很少说要腊肉起来的，她都没机会试一下书中说的腊肉方法，现在有这么多肉，够她实验的了。

“交易场的事，关我们屁事，走，快点回去，等那无懒将军来了，想回去都不行。”拉过野人的手，月蕊就往城门赶，希望那报兵的速度别太快。

“媳妇要回去处理那些肉吗？”野人看了一下那些肉，本来不在意的，可当他看到那一推推肉了以后，觉得事情就大条了。这么多肉，媳妇得处理到什么時候才完事。

“是的，回去安排人处理。”她是不会自己处理了，别看这肉多，处理的方法大都是一样的，只要教个几遍，家里的人就全都知道该什么处理了。

第四十四章　麻辣肉干

更新时间：2012…3…30　12：54：33　本章字数：2939

“夫人，刚才有军兵送了一些肉过来，您要去看一下吗？”月蕊到了铺子后，管事古利就出来迎接了。鳪滹

“总共送了多少过来。”月蕊知道，那些人用马车运过来，已经到也铺子里。

“回夫人，总共就一千零二十斤。”这么多肉，推得后院都没多余的地方了。

“古管事，你去把家里的人，除去两个小的，两个守门，还有你娘亲外的人，都叫到铺子来。”原先她分配到这里的人手要完成今天的事，肯定是完成不了。

“是夫人。”铺子里也没事，古利不用做多余的交接，直接就回去找人。

“青儿，你们几个都给我到厨房来。”好在，她因开铺子已经准备了很多配料，这下可用上了。

。“你们两个，在锅上边加个架子，架子也不用很高，半米左右就行。这里有十来个锅，你们忙快把架子架上，记住，都要用铁架子。”等会把肉架起来。

“蓝儿，你去烧两锅开水。”等会洗肉用的。

“青儿，我们铺子里还有多少的干椒？”她来做麻辣肉干。

“回夫人，前阵子还们才收购的，还有三千来斤。”这干椒野外到处都是，听说她们铺子收购，很多人干脆都不去打猎了，专门就去摘干椒，这也让城里的那些乞儿收头存了几个钱。。。

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“盐呢？”腊肉或多或少定是会用到盐。

“盐还有三百斤。”盐就金贵了，他们订的是官盐，还没送到呢。

“对了，铺子里有干纸吗？”那些肉腊好后，最好的处理方法是密封起来。