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他想到作为酒店的管理者，对考核的细节了解肯定不多。而考核表背后的东西只有自己最清楚。于是，他写了一份《关于绩效考核的分析报告》递交给酒店的领导。总经理看后赞不绝口，在总结会上还把他立为标杆，号召大家向他学习。

领导的鼓励给他带来更

多的启示：“平时做工作，习惯于领导安排什么就做什么，这种被动的工作方式，让人难以体会到工作的乐趣。而主动地去做事情，不但在工作中可以体会到身心愉快，也会大大提高效率。同样是做事，为什么不采取主动思维的方式去做呢？”

故事的哲理

心有多大，舞台就有多大。这绝不是一句虚无的广告语。即使是简单乏味的重复性工作，它的背后也有很多上级要知道的管理学问。当你看不到这些学问时，剩下的就只会是简单乏味；当你看到更高更远的价值时，面对的就是愉快充实！

危机中的精彩

大环境恶化、政策突变、关系纠纷、自然灾害、市场变化等突发事件是常有的。如何应变始终是对企业的严酷考验，处理得当，则平安无事，甚至因祸得福，否则就可能猝然倒下。

企业，特别是大众服务业，时刻要有一套应变实发事件的思想与组织上的准备。重在员工与干部时刻为企业安全着想，对任何可能发生的事故危机有预见性，早作准备，把事故危机消灭在地平线上。

世界著名的高效能企业丰田为杜绝错误事故，提出回答“十五个为什么？”的制度，海尔为了防止决策失误造成重大损失，提出“决策后的决策”，即“二次决策”制度，这些都是预防危机事故发生的好办法。

净雅化解危机的办法是把一切事故发生的可能，通过制度与文化把它消灭在地平线上，并把坏事变成好事，这是净雅管理与文化的一大特点。

一、是对突发事件要保持冷静，并通过安抚政策不让员工心里有任何负担和不安。二、对不利于自己的谣传与流言，要公示于群众，动员全体员工把愤怒化为行动，用事实回答谣传。三、对风险性很大的事，领导要亲自处理，以保证不因怠慢而恶性发展。尤其是对老员工或领导犯错误更要细心，情重又要坚决果断，绝不姑息，以免后患。四、对投诉、批评、错误采取什么态度和办法是检验领导水平和能力的试金石。委屈抱怨、给自己找借口，都是不负责任的表现。尤其在没人监督之下员工也能做到严格认真，是避免产生危机、迅速化解危机不可替代的组织能力。

只有这样，才能把危机消灭在地平线上。

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“非典”不关门！不减工资！

—真正的文化，就是困难时的抉择

哲理的故事

2003年4月10日，“非典”阴霾笼罩着全国上下，人们都处于一片恐怖之中。

三天后，全国关于“非典”的紧急通知正式下发，一夜间企业停工、学校放假、大小饭店悉数关门。那时的净雅每天收入只有几万块钱，连正常支出都不够。

净雅高层召开紧急会议，商量如何应对危机。会上有人

提意：“咱们也关门算了，这样可以省一大笔开支呢！”

关门确实好处很多，可以将员工遣散回家，薪金省了，还能和物业、合作伙伴提出停业休整，这样又可以省下大笔的房租。

但张永舵总裁认为：虽然现在客源少，同行大部分餐饮企业都关门了。但此时也恰恰是企业组织学习，提升员工素质的好时机。如果酒店关门，

员工就得回家，士气就会受到影响。

最后，领导高层达成一致意见：一、“非典”期间，净雅保证全体员工正常发全额工资；二、所有员工坚持到岗上班，组织全体员工进行学习，借此机会提高整体技能。

“非典”过后，媒体关于“‘非典’期间净雅不关门，

员工工资照发”的报道在客户中传为美谈。

故事的哲理

真正的文化，就是面对困难、面对利益时的企业抉择。只有在这种重大事件面前接受住了考验的文化，才会真正得到员工和社会的认可，同时企业也一定会得到超值的回报。

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“做京城著名的美食头等舱”

—用真诚将流言粉碎

哲理的故事

2006年，正当净雅人一路高歌，大举进军北京餐饮市场时，一股强大而凶险的暗流正悄悄地向净雅袭来。

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