66. 第 66 章 竞争对手(第3/5 页)

我没有招弟姐刻苦，你不帮也正常的。”

孟盼弟就觉得自己笨，刚从乡下上来一身土味，口音又重，真是实打实的土包子。

招弟姐说她班上有个城里大小姐，天天看不上乡下人，孟盼弟觉得自己过来也会被人笑话。

甄臻笑着让她坐下，“不要紧张，你是我家里人，我能帮肯定会帮一手，但机会给了，能不能留下来还得看你本事。”

孟盼弟直点头。

“你蕙兰婶子那边需要学徒，学的是踩缝纫机做衣服，我这边也需要一个看店的，需要会算账认字，你想去哪边？”

孟盼弟鼓起勇气说：“我手笨不会踩缝纫机，也很怕缝纫机那个针头，我就帮婶奶奶看店吧？杂活累活都可以交给我。”

“帮我看店挺轻松的，一个月的工资只有十块钱，但是有提成，提成根据每天的销售额来定，你卖的多就提成多，卖多卖少要看你的本事了。不过一家人不说两家话，我丑话得说在前头，要是做不好，我照样会把你开除回去。”

孟盼弟被她说得紧张，她也知道食品店不缺生意，婶奶奶说的提成有一部分就是给她送钱的。

“那我怎么才能卖更多东西？”

甄臻略一沉吟，就叫她在边上看着，从衣着、服务态度、营销手段等方便细细跟她说了。

下午猪头肉做好端出来，甄臻叫孟盼弟站在桌子前给人切猪头肉。

甄臻早两天就贴了预告，说是两天后会有猪头肉售卖，免费试吃，这两天不时有客人过来询问猪头肉的事。

这不，猪头肉刚搬出来，就有客人来排队了。

站在前头的是个老大爷，他要买几斤肉回去下酒吃。

“老板娘，你这猪头肉闻着怪香的。”

可不是香吗？那香味勾人似的直往人鼻子里钻，偏偏老板娘还拿了个风扇过来吹苍蝇，这一吹，可不就把肉香往客人排队的方向吹了？这谁还能忍得住？

甄臻笑着叫孟盼弟切了一小盘，都切得拇指头大小，她拿筷子夹着让人试吃，没有牙签只能用手指捏了，好在这年头的人都没那么讲究。

“大爷您尝尝。”

甄臻特地给大爷夹了两块大的，谁叫大丫提前两小时就来排队了？这份情你作为商家得承着不是？

大爷捏着猪头肉往嘴里一塞，乖乖，吃着比闻着更香，这些年什么都凭票供应，肚子里真没油水。

“老板娘这手艺绝了！我看你这食品店是打算把咱们县城人口袋里的钱掏空啊！”老大爷开玩笑。

甄臻直笑，“这哪能掏空？为了开这个食品店，我也是费尽心思去外地找货源，找调料，找配方，您别看现在赚钱，前期可投入不少呢，不然我哪来这么多点子，做这些个零食、卤菜？”

众人一听才明白过来，原来还有前期投资呢。

因着来买卤菜的人不少，都带了饭盒来的，原先想买鸡爪海带丝的人也都带了猪头肉回去尝尝。

舍得花钱的都买一斤，不舍得花钱的就买个两的，再少甄臻都是卖的。

又有不少人下班路过这里，见有人排队，过来一询问就飞速回家拿饭盒了。

五点前，猪头肉就卖了一百多斤。

到六点时，两百多斤猪头肉就卖得差不多了了，顾客多是爱喝酒的老爷们，老爷们爱吃肉也舍得买，一买就是一斤起步，再带点花生米和海带丝，嗞点小酒，那也是挺美的。

最后还剩下一点边角料和猪耳朵，甄臻就叫孟盼弟给切了，留家里做晚饭吃。

周淑芬正在院子里冲猪头的血水，听孟盼弟说猪头肉全卖完时，她愣了好半天。

“卖……卖完了？两百多斤全卖完了？”

“娘，我婶奶奶铺子的生意是真好，她不愁客人，咱家猪头肉在她店里卖，真是天上掉钱了！”孟盼弟激动道。

她不小了，知道当家柴米贵，婶奶奶这边找来的猪头肉便宜，才一毛五一斤，算起来，一斤的利润就能有三毛钱，两百三十多斤肉，一天就能赚二十多。

这不是天上掉钱是什么？

周淑芬被她说得紧张，“这么……多钱？你说咱们不会被人抓吧？”

“不会的，娘，我们卖的钱多都是婶奶奶在帮衬，而且咱们这边的卤肉卖得好，她卤菜的销售额其实是受影响的。这房子、锅、家具都是婶奶奶置办的，从头到尾都没跟咱们提钱，你说咱们要不要把这些钱付了？”

周淑芬是老实人，一看猪头肉让其他