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第25部分(第3/4 页)

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这哪能和睦相处!他觉得他帮谁都不好,李西蒙两面为难。

“呵,松露这样上好的食材,在餐饮界都是用于提味为主,在一份好的料理里面,只需要加入一点松露,这一份料理就能得到最好的提升,这才是发挥了松露最大的价值,而不是把松露当成一道菜一样,把它当成做普通的蘑菇一样糟蹋它。”

克洛德简直不敢相信会有人这样对待松露,作为合作的对象,对待松露这样的珍品的态度,简直让人不敢恭维。

这下看出了这个克洛德长成这样其实不是因为他严肃,而是因为他的观念顽固。老顽固就是老顽

固,董翰朝暗自深呼吸了几口气,“那这里我就要请问克洛德先生了,是谁规定了松露拿来提味才发挥了他最大的价值?”

这……

克洛德没有想到眼前这个青年会这样提问,这个好像还真没有人这样规定,只不过几十年来都是这样吃的,好像就成了一个约定俗成的事情。克洛德盯着董翰朝没有开口,看看他还能为自己辩解出个什么花来。

说不上来了吧,董翰朝心里得意开了花,但是面上还是维持着很正经的模样,“这几道菜是我在华国的云省跟着当地吃了几十年甚至有可能上百年松露的村民学的松露宴,人家也算是多年悟出来的经验了,最大程度让人享受到了松露的美味,虽然和法国松露的做法不一样,但是我想这也不应该被说做是浪费食物吧。”

这句话应该不算是假话吧,虽然松露这个东西在华国流行起来没有几年,但是云省的居民们不少祖祖辈辈都生活在那里,他们吃松露的历史说不定有上百年也不奇怪,董翰朝当时吃到这个松露

宴的时候,确实感觉比他在法国餐厅吃的更好吃。

而且选择做这些菜董翰朝也是觉得这些个菜应该没有什么太大的东西方口味差才选择的,松露刺身,吃松露原味,喜欢松露的法国人肯定不会有问题的;松露煎蛋算是法国的著名松露菜色了,

也没有问题;鸡汤,这个味道也很正常,没有人会特别抗拒吧。要说问题大一点的估计就是外国

人吃不惯这个腊肉了,但是腊肉还算挺有华国特色的,吃不惯,尝尝看也好啊。

所以只要让这个克洛德吃下去就行了。

说着董翰朝直接动手帮舀了四份米饭,“我们国家有句老话叫做入乡随俗,既然来都来了就先尝试一下再下定论,不然这都煮好了,不吃的话才叫真正的浪费。”

把手边的勺子也递给他们,老外不会用筷子所以董翰朝才贴心的准备的勺子。

克洛德也没接勺子,光直直的盯着董翰朝,似乎不怎么满意董翰朝的说辞,但是又没哟什么好反驳的。

董翰朝也没有什么表情,克洛德要盯着董翰朝也回看着,眼神里是坦荡荡的大无畏,还抖了抖递过去的勺子,示意克洛德赶紧接过来。

到董翰朝没有退缩,反倒是克洛德先收回了视线,有些犹豫的接过了筷子。

看到自己的老板接过了筷子,翻译也就没有什么顾及了,接过了筷子还和董翰朝很友好的说了,“谢谢。”

李西蒙还有点无法接受这个局面,他前面看董翰朝和克洛德的态度还以为他们要打起来了,结果轻描淡写的就变成要吃饭了,忍不住来回打量他们两个,他总觉得心里还是放不下。

董翰朝还给他们一人舀了一碗鸡汤,当着大家的面,带着手套把鸡肉给撕下来放进碗里,这是他不记得听谁说的,炖的整鸡就是要用手撕才最好吃,如果用刀切就会破坏了什么纤维就没有用手撕好吃,有没有科学依据董翰朝是不知道,反正就这么一做,还显得有两分专业的样子。

经历了刚刚的不满,刚开始吃的时候没有一个人说话,倒是那个翻译尝试的吃了几口了之后,就开始大口吃起来,大口扒了两下他的小碗里的饭就没了。好像还没有吃够一样,看着别人都还在慢慢的咀嚼,自己就吃完了又想添饭又有点不好意思。

董翰朝一直在偷偷观察他们,看到翻译的眼神的时候,就知道了他想添饭,赶紧站起来尽主人的待客之道,“这位先生,我再帮你添一碗饭可好?”

“好的好的,谢谢你,我的中文名字叫王小龙,你们叫我小龙就可以了。”

“哇,你是不是也喜欢李小龙?”李西蒙听到了他的名字就好比找到了知音一样,他姓李,翻译叫小龙,他们组合起来不就是李小龙了。

“是呀。”王小龙结果董翰朝递过来的饭,连他喜欢的李小龙也不想谈论了,吃饭才是正

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科举之家有考生不要为难我打工人猎香神诀(西风)邪尘清尊钢铁心作者:悬言烈火舞伶
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