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昭阳隐隐失落道:“我实在不便出去,不然也能给五嫂当个帮手。现在只等着吃现成了。”
凤尾欢明白,她这身打扮出去实在招摇。
为了让她尽早吃上午饭,凤尾欢招呼了瓶瓶和罐罐都赶紧来帮忙。
才和昭阳闲聊的功夫,厨房中已经有了几条刚捕上的鱼,一条比一条大,活蹦乱跳得很。
“罐罐,把鱼给收拾了。”凤尾欢指着最大的看着就有三四斤的一条道,“瓶瓶,先把新鲜的蘑菇洗了给我,再摘蒲公英和蕨菜来洗干净。”
大家应声答应了便分头行动。
凤尾欢这边则处理黄瓜,这个季节的黄瓜正是新鲜水嫩的时候,一根根碧莹莹像能滴水般莹润,为了保留脆度,她也不去皮,只去掉籽就噌噌噌切成了条状,放盐先腌制着。
再把才洗净的蘑菇去蒂放在手边,往锅内铺薄薄一点油,再把圆圆的蘑菇头朝下排列在锅内,改用小火,滋滋煎着。
渐渐的,蘑菇伞里充盈着煎出的蘑菇汁,便可以撒入胡椒和盐巴调味,然后便大功告成。
正文 第三百章:一黑一白
此时凤尾欢脑门上已经出了层细细的汗珠,果然季节不同了,夏天马上就要到了。
做完蘑菇,略擦了擦汗,凤尾欢洗了把手,把腌过的黄瓜里出来的水给倒掉,撒入些糖,又浇入适量醋,用筷子上下左右拌了,便好了。
接下去才开始做主菜,多亏了发现的那坛酸汤,今天正好用来招待从天而降的昭阳,又应了今天天气热的景,吃些酸的开开胃口。
罐罐已经将那条大草鱼收拾得干干净净。
凤尾欢一把抄起放在砧板上将鱼肉切成块,再用花椒、盐、等调味料腌制起来。
瓶瓶则把蒲公英、蕨菜都摘干净,洗过后都放在一个大篮子中装好了。
凤尾欢烧热油锅,扔进去姜蒜爆香,再倒入蒲公英�
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