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由于高血压发生的根本原因在于肝肾精气亏虚，因此，应以补益肝肾为调治的根本，常用的药物如杜仲、淮牛膝、桑寄生、鹿茸、何首乌等。因补益之品性多温热，故应选在冬季进补，除在炖食鸡、鸭、牛羊肉时配伍以上药物外，还可以以药代茶饮。
多食清热之品
青绿色蔬菜多性凉入肝，有清肝热、通大便的作用，可以防止血压升高。蔬菜中的芹菜、柿子椒、番茄、油菜、西蓝花，水果中的橘子、苹果、猕猴桃、柚子、草莓等多有清肝热之功。
常吃利水化淤之品
高血压患者往往体形肥胖，现代医学认为是血脂高引起血液运行缓慢所致；但从中医的角度来说，这种情况就属于痰、湿、淤留着之象，因此，平素饮食之中多食用利水祛湿、化痰活血之品，对降低或稳定血压具有重要意义。
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