第101章 辭舊迎新(第1/2 页)
許海波方才光顧著吃肉去了,許家吃菜口重,他又沒喝水,正渴著呢。
正好有這酸酸甜甜的果汁,那還不捧著碗喝個夠?
一碗湯水,就這麼被他咕咚咕咚全都喝進了肚子裡。
「奶,這個好喝,比我爺杯子裡那個強多了,酸酸甜甜的。」
小孩子心思簡單,好不好,口感直接判斷。
許海波這麼一喊,那頭許金鳳、許金秀幾個也都來了精神,全都跑過來,圍著周桂蘭。
「奶,啥好東西,我們也要喝。」
原本就是做了哄孩子的,這會兒孩子們要喝,那還不趕緊的?
周桂蘭索性去拿出來一摞碗,給每個娃都盛了一碗,順手還給蘇安瑛和吳秋燕也都盛了些。
「你倆也嘗嘗,好喝。」孕婦嘛,可以有特殊待遇。
「你們想喝的自己動手啊,鍋里還有,盛完了再添些水繼續蒸,還能再蒸兩次。」
周桂蘭回頭看了看薛秀琳和魏明榮她們,都嫁過來好幾年的媳婦了,這些用不著婆婆動手,自己想吃啥隨便。
薛秀琳和魏明榮也沒客氣,自己下地拿碗,各自盛了一些喝口。
還別說,這種酸酸甜甜的味道,確實很合女人的口感,是挺好喝的。
「老三,瞅你一天不聲不響的,倒是挺能琢磨,啥伱都能捅咕出來。」
魏明榮兩口把果汁喝完,沒忍住誇了許世彥兩句。
只是,這話讓她一說,也不知道究竟是誇讚還是損人了。
許世彥聞言笑笑,也沒說什麼,他弄這些是哄媳婦的,給家裡純屬捎帶。
當然,這話不能說,隨便他們怎麼想吧。
這下正好,女人、孩子們喝果汁,男人喝酒,團圓飯吃的有滋有味兒。
直到五點多,吃飽喝足,桌子上還剩了好多菜,
男人喝多了,或是睡覺或是湊一起聊天,女人則是忙著收拾。
廚房大鍋里燒了水,西屋兩鋪炕都燒的熱熱乎乎,地中間弄個大盆,倒上熱水。
薛秀琳和魏明榮妯娌倆挨個兒把孩子們都給摁在水裡,一番搓洗。
等孩子們洗完,插上門,女人也都各自洗了澡。
過年嘛,除舊布新,洗乾淨了才能換新衣服過新年。
忙活完這些,時候也就不早了,把男人喊起來,該洗的也去洗一洗,然後開始叮叮噹噹剁肉剁菜,和麵包餃子。
在許家,過年的餃子必須是白菜和蘿蔔混一起做餡兒。
白菜諧音百財,蘿蔔又叫來福,都是極好的寓意。
全都預備好了,就在東屋南炕放上面板,女人們或是坐炕上,或是拿個凳子,開始動手包餃子。
東北天冷,家裡必須有炕,也就養成了習慣,很多活都樂意在炕上做。
東北老太太更有一絕,盤腿兒坐。
周桂蘭當然也會,就見她盤著腿坐在面板一側,動手揉著麵團。
不多時將麵團揉成長條,再用手揪成一個一個大小均勻的劑子,將劑子一排一排整整齊齊放好。
要是說起來,用手揪劑子絕對趕不上用刀切來得快。
但是在這個年月,吃餃子不光是一頓飯,更多的代表一種意義,必須要有儀式感。
反正在周桂蘭這裡,包餃子必須用手揪,這是規矩,不許破壞。
一塊面很快全都揪成四排整齊的劑子,這時候抓一把薄面撒上,用手將劑子摁扁。
那頭閨女媳婦們才可以接過去,用擀麵杖擀成餃子皮,再包上餡兒,整整齊齊的擺在蓋簾上。
這麼包餃子,肯定不快,也幸虧是家裡人手多,要不然,怕是到後半夜才能吃上餃子了。
許家人多,餃子包的也多,從八點多開始一直包到十一點,才算包完。
正好許世祥幾個也把瓜子、松子、榛子等都炒出來,於是燒水煮餃子。
餃子下鍋,許成厚領著兒孫在外面也點燃了鞭炮。
爆竹聲中一歲除,噼里啪啦的聲響中,孩子們拍著手又笑又鬧,新的一年,也在歡聲笑語中來到了。
外頭陸續有鞭炮聲響起,許成厚也哄著孫子們點燃了幾個炮仗呲花啥的,哄著孩子們玩。
直到屋裡喊著吃餃子了,這才停下。
「走嘍,回屋吃餃子,吃完餃子給爺爺磕頭,爺爺有紅包給你們。」許成厚哄著還沒玩盡興的孫兒們進屋。
小娃們在外面嘚瑟的時間長