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“掌柜慢走”

目送林东离开，马春从衣襟中摸出个弹力球。乐呵呵在地上弹了几下，撕开薄膜，将其塞入嘴中，而后一边嚼一边踏着星光，前往厨房陪连着好几天都没合过眼，全靠活力牛肉丸撑着的江奎和乔天浩。

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………【第二百二十六章茶酒上的疏忽】………

第二百二十六章茶酒上的疏忽

翌日清晨，林东早早便来到大堂。

尚未开门营业，大堂内，马春正在柜台里交代着伙计们什么，柜台上，油灯的光辉已然比不上从门缝与窗户外透进来的晨辉。

见林东出现，马春简单交代了几句，一拍巴掌：“打起精神，开门营业。”

伙计们一哄而上，放门板的放门板，去住宿楼的去住宿楼，顷刻间，客栈便有条不紊的忙碌起来。

“掌柜，这么早？枫林酒楼那边，可没这么快来消息……”马春带着刘安上前，一宿没睡多久，脸上仍旧是精神奕奕。

林东笑了笑，询问道：“昨晚总共多少银子？”

马春忍不住跟着笑了起来，比起林东，还要灿烂几分：“连蒋天峰在内，共有三家酒楼。”

三家酒楼，也就是三十万两银子的违约赔偿了，凌正阳再怎么有本事说服这三家撤出联合，就算凭借一番分析和许诺可以暂时不用掏银子补偿这三家酒楼，但违约赔偿却肯定少不得由枫林酒楼掏银子。毕竟，凌正阳再怎么天花乱坠，十万两银子不是笔小数目，各大酒楼的老板再相信叛出联合改为与枫林酒楼联手有多么光明的钱景，却还不至于胆大到先掏出这么大一笔银子。

“一口气削了枫林酒楼三十万两现银，这买卖划算。”林东神情悠然，三十万两银子当中，林记客栈能分十五万两，加上手头上的近三十万两银子。

一不小心，家当又突破四十万两银子了。

“都是掌柜英明”马春适时拍了记马屁。

林东笑着摆手道：“这三家酒楼的招牌菜怎么样？”

“在各大酒楼中都属上乘。”马春回答道。

“凌正阳倒是会挑对象下手”林东询问道：“客栈的损失大概怎么样？”

“按我估计，这之前，我们林记客栈二折就能与枫林酒楼一折一较高下。”马春盘算了一下，开口道：“这三家大酒楼的厨子转到枫林酒楼，再加上各大酒楼招牌菜一起吃的风头也差不多淡了，情形应该得颠倒过来，我们林记客栈一折，差不多勉强能跟枫林酒楼二折拼一拼。”

有得必有失，在林东看来，这损失还在他的接受范围之内。剩下的，就等枫林酒楼乐一乐，然后再给他一记重拳了。

舒适度加成一倍，再加厨艺加成一倍，按林东估计，足够再把情形又一次逆转过来。

见已经有食客上门，自己也没什么事了，林东招呼道：“没什么事的话，我就先回后院了，枫林酒楼什么时候出了公告，和我们的预计有偏差的话通知我。”

马春点头，想了想又道：“对了，掌柜，有件事得跟您说一声。”

“什么事？”林东询问道。

马春开口道：“我已经联系清花茶铺和东宁酒铺的老板，在他们那里订购了一批好酒和好茶。”

林东一怔，旋即诧异道：“你是说，有级大户抱怨我们的茶酒不好？”

马春点头：“好在也不是什么大事，按清花茶铺和东宁酒铺老板的意思，有两个月应该就能到货。”

秋风城的好茶好酒并不多见，想要比三十年期百里香和上品鸿运茶更好的茶酒，只能去岭南郡买。找茶铺和酒铺订购茶酒，成本会增加不少，但也是无奈之举，王六痣他们都忙着测试和培养混混，根本就抽不开身。

林记客栈的伙计虽然个个忠诚度都在九十以上，但几千上万两银子交给他们手上，起异心的可能性却仍旧不低。毕竟，他们这些忠诚度，并非从生死中培养起来的。

林东刚想点头，又有些不解道：“清花茶铺和东宁酒铺是秋风城最大的茶铺酒铺，他们手头上没有现货？”

马春摇头，苦笑道：“他们也不敢压货，最多只是每种留少许应急，像我们这种大量要的，只能预订。”

林东微微蹙眉，茶酒也是实力之一，搁在平常，差点也就差点了，客源平稳，晚两个月只是小事一件。现阶段，恐怕却并非小事一件，一点小疙瘩，在应接不暇的优惠面前，很可能改变一个食客的决定。