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始光临了。
再来就是酒水方面,在林记酒庄还没什么竞争力之前,派人去岭南城的大酒庄采购就行,反正有酒王配方加成,低档酒能当高档酒卖,不怕赚不到银子。
而后是环境了,无非就是装饰、卫生等方面,装饰一项,找人多跑跑其它秋风城的大客栈和酒楼,看看人家是怎么摆放桌椅和布置客房的,取长补短应该没问题。卫生就更简单了,林东脑子里多得是,轻易就能想出一大串需要改进的地方。
至于伙计是不是热情,价钱是否公道,这两样本就是林记客栈的优势,只要把平日里交代伙计的事写出来制定成奖罚条例就行。
一直忙到深夜,该写的终于都写下来以后,林东伸了个懒腰,这才心满意足的回房修炼。
翌日清晨,给兄妹俩做完早饭,等他们出门玩去了以后,林东把王六痣喊来房间,将昨天写的计划交给了他。
接过三张写得满满的宣纸,小心折好放进衣襟,再听完林东的介绍,王六痣已经是眉开眼笑。
习惯了一天赚上百两银子,突然连着十几天没什么盈利,王六痣多少有些不习惯。现在好了,他虽然不懂经营,可林东的计划通俗易懂,一听就知道这计划可以力挽狂澜。
“对了,掌柜,如果枫林酒楼也跟我一样搞的话,那怎么办?”
林东一怔,是啊!枫林酒楼财大气粗,分店又遍布整个大汉国,如果它们也跟着搞个咨询牌出来,虽起步晚上几天,却可以比客栈先行一步做到提供全国各地大量供求和朝廷政策的信息。
不过,枫林酒楼想这怎么搞,必须报到总楼去。总楼如果认同的话,肯定又不止是在西兰城的分店设置咨询牌,再加上收集消息等事情,前前后后,少说也得半年以上的时间。
半年的时间,足够林记客栈把基础提升几个台阶了,以后去其它地方开分店或许有点麻烦,挤垮西兰城的枫林酒楼却毫无问题。、
想明白,林东开口道:“没事,让我先想想,只要筹划好,一口气把所有大户都吸引过来,我们占了先机,不怕枫林酒楼会照搬。”
“行,那我现在就去安排其它的几件事。”
王六痣点头。
………【第六十章 吃大餐】………
南长街,枫林酒楼。
一楼,尚未到正午,三十多张饭桌已经坐了大半。
或谈诗词,或聊书画,或笑说风月。南墙,一块块木牌前,文士们驻足评论。中央,两名文士正围着一张古琴,倾听一名二十出头、身着青色锦衫的青年十指划动所带起的一串串悠扬琴声。
门外,林东大手一挥,率先踏进枫林酒楼。身后,天豪、江奎、文望仲父女紧跟而上。
一个黑得看不清模样,只能根据个头判断是个少年。一个面貌粗犷,身高骇人。天豪与江奎一进门,瞬时便吸引了不少人的注意力。
一名伙计笑脸迎了上来:“几位客官,一楼还是二楼?”
“一楼!”林东随口道。
“里边请!”
一楼虽大部分都是文人,却也并非全是文人,伙计也没多言,当即将众人引至大堂中间的一张空座。
擦了擦干净的桌面,伙计询问道:“几位客官想吃点什么?”
“来只火灵鸟,两斤青松兽,再来壶好酒,其它随便来几个小菜就行。”林东挥手道。
伙计一怔,灵鸟灵兽可是价值不菲,吃得起的,按理应该都直接上二楼了。
好在也没规定有钱人不能在一楼吃,伙计很快清醒过来,笑道:“几位稍后,酒菜马上就到。”
“不愧是枫林酒楼,我原以为林记客栈的生意已经让人难以置信了,想不到,这枫林酒楼居然同样火爆。”文望仲四处打量了几眼,啧啧称奇。
“食客倒是相差无几,可盈利却是天差地别啊!”林东笑了笑,手指朝上指了指:“上面一天的生意,可抵得上客栈几个月的生意。”
文望仲笑道:“难怪会带上江奎,林掌柜原来是打算探探枫林酒楼的厨艺啊!”
“也不全是打探厨艺,说实话,我可对灵兽垂涎三尺,早就想尝尝了。”林东淡然一笑,此行的最大目的,这两样都不是。
文望仲似乎想起什么,再度扫了几眼大堂,压低声音道:“可我们父女俩……”
“放心吧!哪有那么巧,你们都半个月没出过客栈,也该出门透透气了。”林东摇头道。
“嗯!”文望仲点了点头不好再说什么,毕竟
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